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新潟県阿賀野市 『のろし』

CIMG5883.jpg

安田から水原移動途中にある「のろし」さんにしました。
所謂「ガッツリ二郎系」と言われるラーメンがウリのお店です。

こちら、以前の職場で互いに夜中まで苦楽を共にしプライベートでも
相談事を聴きながら二人で安田時代の「麺や力」さんに食べに行ったS君が頑張っています。
随分貫録つきました。以前の面影が全くなくなりました。

CIMG5882.jpg

久しぶりに伺ったら「塩」も加わったんですね。
塩好きとしては是非ともこの機会に食べておきたいと思いましたので
券売機のボタンをブシュッと押し、お釣りも忘れず回収します。


塩・肉一枚 680円 味玉はサービス。

CIMG5881.jpg


開店当初は同じ阿賀野市の大手製麺所の麺でしたが
直ぐに自家製麺に変更になってからあまり好みの麺じゃなく
お客さの間でも賛否両論 近くのサントピアワールドの観覧車も巻き込んでの
一大論争にも発展しましたが、今回頂いた麺は近年最もベストな食感良く味があります。

たっぷりもやしに背油 長ネギ 程よく乳化した豚骨塩スープは
非常にあっさりしていて想像以上に食べやすかったです。

二郎系の亜流とかいう人も居ますが、本物は二郎だけになりますから
これはこれ それはそれで楽しむのが一番かと思います。

その後「ガス爆発」の真相の話の途中で
これまた同じ夜勤組で遅番の帰りに一緒に「奥村家」「丸源」
休みの日に一緒に女池の「麺や力」さんに食べに行っていた
ソープランド大好きなE君が偶然やって来て2年ぶりの再会。
彼は同じ職場で頑張っていて現状を聞いたり、懐かしい人の名前が沢山。
人生悲喜こもごも。

短い時間でしたが楽しいひと時でした。ご馳走様です。

新潟県阿賀野市保田1973-1  
電話 0250-68-5541
営業時間 11時~14時30分LO、17時30分~21時30分
定休日 火曜日
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  1. 2015/04/27(月) 00:00:00|
  2. 新潟県阿賀野市のラーメン
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