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新潟県村上市 『笹川流れ地魚処天ぴ屋 海カフェ』

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28年ぶりに笹川流れに来ました。

潮の香りが佐渡の海のように強烈です。

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お昼に選んだお店は「笹川流れ観光汽船」の遊覧船乗り場にある『笹川流れ地魚処天ぴ屋 海カフェ」」さん。

一階は焼魚・魚介類とお土産売り場で2階が海カフェになっています。

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窓から日本海一望できます。


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この日は他にお客さんは居なくて貸し切り状態。


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カフェなので喫茶系の飲み物が支流ですが、おにぎりセット・ラーメン・うどんもありました。


笹川流れおにぎりセット  600円

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地捕り魚の炭火焼は村上らしく鮭を筆頭にハタハタ・カレイ・こうぐり。
サイズ以上に身はふっくらしていてどの魚も旨い。

磯の香りが鮮烈に香る味噌汁。

タコとわかめの酢の物。

岩船産コシヒカリに笹川流れの塩で握ったおにぎりが2つ。

とても贅沢に感じるのはそれぞれの素材の美味しさを最大限引き出しているからかな?
600円はとてもお安く感じました。

店員さんも皆さん感じが良く親切で言う事なし。
お土産に笹川流れの塩を買いました。
これで作るおにぎりが楽しみです。

ご馳走様です。

村上市桑川975番地44
電話254-79-2154
時 間:11時00分~14時00分
駐車場:30台
定休日:12月1日~3月中旬まで

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次回は見附市の【か久まや食堂】さんの記事をお届けする予定です。
どうぞご期待ください。
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  1. 2015/06/17(水) 22:00:00|
  2. 新潟県村上市のラーメン・食堂
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新潟県村上市 『おけさ飯店』

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村上市泉町の「おけさ飯店」さんです。三面川の裏にあるお店。
5ナンバー車なら3台は停められる駐車場があります。

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昔ながらの大衆食堂+カウンター席は昭和のスナック的な風合いが色濃く漂う昭和浪漫。

現在も昔の水クーラーを綺麗に丁重に使われているお店は
新潟市の「大盛軒」同様、間違いのないお店と断言できます。

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麺類・丼物・定食と丁度良い品数でお客を迷わせません。

巷では「カツカレー」が何だか流行っているようですが
ここは一発 ラーメンの男としてはラーメンを食べるべきでしょう。

ラーメン  550円

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ラーメンが運ばれてきて食べようと思ったらスーツ姿の女性がご来店。
何だか常連さんのようで「冷やし 始まりました?」
「ごめん まだだわ」

なんて私の目の前のこ上がり座り、御一人が平井理央さんに似た綺麗な方で
もう一人の女性の顔が思い出せない程、生脚も美しかったので、

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ラーメンと綺麗な生脚のコラボinおけさ飯店。
お姉さん 撮影快諾ありがとうございます。

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モザイクが外れたように清々しい風が店内に流れ始めました。

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ちょっと丼とシンプルすぎる内容で損しているような第一印象。

ラーメンの丼なら、先日もこちらのブログでa pair Night time なのか?的な議論が交わされたが
おけさ飯店で「Noodle」の文字はどうなの的な?

小さなチャーシュー2枚とメンマ 海苔。

スープは凄く穏やかな、すっきり上湯風醤油?そんなジャンルがジャンヌ・ダルクなのか知らないけど
癖が無くてしっかりしていて、熟練の技というより「新鮮な若き俊英の期待の渾身の一杯です」と
仰々しく出されても「美味しい 頑張って」と言いたくなるようなとてもフレッシュな味で
お姉さんの生脚と同じ位お店のイメージと一致しない嬉しいようで表現に困るラーメン。

エグミや癖が一切なく非常にスッキリで油も殆ど浮いていないので
きっと丁重な処理をされているラーメンだと思います。
後味すっきりのしょう油ラーメン
ここまで極めるとは「おけさ飯店」恐るべし。

ごちそうさまでした。

新潟県村上市泉町1-17
電話 0254-52-4730
  1. 2015/05/04(月) 13:00:00|
  2. 新潟県村上市のラーメン・食堂
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