暮らしの食性活大辞典 

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新潟市西蒲区 『ログらあめん よし田亭』

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


三条の「ののや」の塩と、こちらの塩と迷って、近いこちらに。
「ログらあめん よし田亭」さん。

場所は、私が初体験をしたラヴホテルの近くです。

今は改装されて、部屋に露天風呂があります。
たっぷりのお湯で仲の良いカップルさんが昼間から水入らずしています。
愛液の洪水で心も体も溺れないように気をつけてください。

迷ったと言ってもどちらのお店も未訪問です。

音楽とギターが好きな店主だけあって、ライヴ小屋も併設。
吉田拓郎のファンで、お店の名前も拓郎さんの名字から
取ったのかと思っていましたが、本当に吉田さんでした。

日替わりで半ラーメンが付くランチが人気のようで
この日はチャーハンで、店内は「チャカチャカ」とスプーンが
お皿に当たる音が煩く感じました。私も人の事を言えませんが
もう少し静かに食べてほしいです。
お昼時の小須戸の「くりや食堂」もそうでした。



塩ラーメン 720円
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


本当は「チャーシューワンタン」が食べたかったのですが
920円と破格だったので諦めました。

このビジュアルで食べたら「こってりだった」と言う事が有るわけありません。

すっきりと澄んだスープに、具材一つ一つが美しく映えるよう
盛りつけされています。



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


ワンタンは肉が沢山入っています。本当は肉が少なく、皮だけの
ワンタンが好みです。「おもだかや」のタイプの物が好きですね。
どうしてもスープにこの肉の味が移ってしまって、味のバランスが変わります。

チャーシューは見た目、パサッとした物のように感じましたが
口に入れたら、美味しさが広がる柔らかいもので
これは見た目とは違いました。

ハーフの茹で卵、メンマ ナルト おとなしい感じですが
見た目を華やかに演出しています。

スープは本当にスッキリとした塩。出汁的には鶏ガラと煮干しに
昆布でしょぅか?塩が強く 鮮明に口の中で広がりますが
単一ではなく、全体的に口に入れた瞬間、どのような味の拡がり方が
好まれるのかを良く解っているスープです。

♪ 解っているの 貴方の心は とても貴方を 愛しているから。
  嬉しい時は いつも 優しく 抱いてください ♪ 岸洋子『わかっているの』


干しエビが沢山入っていますが、あまり味的に影響が
在るとは思いませんでした。

本当はもっと海の中で泳いで居たかったはず。
だから、一匹残さず食べました。
♪ 私の中でお眠りなさい ♪
完全にこのラーメンに【魅せられました】
今年度の「輝け 月影ラーメン大賞」にエントリー間違いなしです。
でもやっぱり、「ののや」の塩も考えました。
♪違うラーメン屋の中でも違うラーメンの夢を見る♪

麺は「めんつう」の極細縮れ麺でスープとの相性 絡みも文句なしです。


店内に、職場体験に来たと思われる小学生の感謝状が沢山掲示されています。

「へいじつ 一にち 70にんのお客さんがきて
 二人でラーメンを作っているなんて、すごいなと思いました。
 2分でラーメンを作れるなんて すごいなと思いました」

「せまいのに 70人もお客さんが来て、
 22しゅるいのラーメンをふたりでつくっているなんて
 すごいなと思いました。ぼくのインタビューにも
 しんけんに答えてくれてうれしかったです」

子供は純粋ですね。

二分でラーメンを作るだけあって、混雑してきたら
「7分位かかりますが 8分 10分」と親切に待ち時間も教えてくれます。
因みに私は何も言われず、7分位でした。
2分なんて言わず、慌てず美味しいラーメン作ってください。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



世知辛い世の中、冷たい浮世での生活に疲れたら
こんな所で迷子になるのも良いかもしれません。
駐車場と繋がっています。
ここでの青姦・初体験は禁止です。



新潟市西蒲区国見2718-1
0256-86-3739

営業時間
[月~土]
11:00~14:00 17:00~21:00
[日・祝] 11:00~19:00

定休日が水曜から火曜に変更になったそうです。
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  1. 2012/10/31(水) 21:00:00|
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「Happy Halloween!」

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


y’sHappy Halloween!ハロイン


TV「シルシルミシル」でお菓子「河川蒸気」が見事一位に輝いた
新潟の「菜菓亭」さんに行ってきました。

目的は本日10月31日限定販売の「Halloweenケーキ」を買うためです。

「パパ 買ってきて」と娘に頼まれ、
会社から帰宅して5時に寝ましたが、8時に起きて仕度して
買いに行ったら、店員の若いお姉さんに「最後の一つです」と
笑顔で言われ、超ラッキー というより、そんなに人気が在るとは
知りませんでした。

その証拠に、私の20秒後に来たお父さんは「申し訳ありません 売り切れました」と
言われ、肩をがっくり落として帰って行きました。ごめんなさい。

良かった「シフォンケーキ」で{笑い}栗やカボチャのケーキ???
嫌いじゃないけれど、好んで食べるほどでも無い。
まあ、私が主に食べるわけじゃ無いから良いのだけれど、
自然と自分でお金を出す物は、自分の都合で考える。
人間とは実にご都合主義なものですね。

娘とは今週、今日しか話す機会が無いので、
土日は卓球県大会予選だし、これを食べて頑張ってほしい物です。


「菜菓亭」さん、お店に行くとお姉さんが「お茶と和菓子」を出してくれます。
良い感じです。今日は梅茶でした。
帰りに「是非食べてください」とお菓子を貰いました。

「越後の古狸」というお菓子。私の事でしょうか?
そんな お姉さん ♪ ちょっと待って 待ってよちょっと!!

  1. 2012/10/31(水) 13:00:29|
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新潟市南区 『風の味 GOINGOIN』

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


新潟市南区にある人気店「GOINGOIN」
長年お店を支え、人気店に押し上げた中田店長が自分のお店を
構えるために独立し、予想はしていましたが
先月リニューアルを行ないました。

名物「中田ブラック」はGOINブラックに改名され
黒い幟にもそのように書かれています。

先ず開店時間が11時30分になりました。開店間際に狭い駐車場が満車になります。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


「しばっちさん」のブログで知っていましたが、食券制になりました。
お父さんがお姉さんに「GOINブラックてどんなラーメンだ」と
お姉さんが親切に教え、なおかつお父さんが迷うので大渋滞です。困った物です。
お釣りの取り忘れも頻繁です。お気を付け下さい。

メニューも変わりましたね。
「和風ラーメン」と大好きだった「カレーライス」も無くなりました。
毎年10月は「誕生日ラーメン」が楽しみでしたが
今年は誕生日当日に使える餃子無料クーポンだけでした。


濃厚ゴインラーメン  650円
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


何もかもが変わりました。
少しは以前の面影が残るラーメンかなと思っていましたが
見事に裏切られました。
半ラーメンかと思う位に小さな丼。
見慣れたチャーシューじゃ無く、名物の穂先メンマも見えません。
もやしは沢山入っていますが、玉葱は数える位。
チャーシューはかなりしょっぱい味がします。





$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


麺はだけは以前と同じように見えましたが、口に入れて
噛んでみたら、コシも無く、柔らかく弾力もありません。

「バカつけ麺」を制覇したGOINファンの同僚が、がっかりしたと言うスープ。
以前は濃厚豚骨へースの醤油、とても美味しく、適度にワイルド
さり気無く上品だったスープから、豚骨を利かせた魚介押せ押せ、
魚粉と鰹節が混じったWスープと言う物に変わりました。

この路線なら、だるまやグループの方が数段、演出が上手です。
私個人の意見では、GOINでこんな魚介豚骨のラーメンは食べたくないです。
今流行りのどこにでもあるようなラーメンになってしまいました。
この路線が好きな人には魅力なんでしょうが・・・・・・・・・

とにかく丼がかなり小さく、盛りも少なく、650円でも
かなり高く感じました。

あれだけ好きだったせいでしょうか?今回のリニューアルラーメン
評価すべき点が一つもありません。

GOINファンの皆様 貴方はどう思われましたか?

何か、リーダー以外のメンバーが全て変わった時の
若返り、リニューアルをした時の「内山田洋とクールファイブ」
「東京ロマンチカ」「ブルーコメッツ」の
歌をテレビで見た時の様な違和感と残念感が漂いました。

調理場に中田さんの姿を探しましたが、居るはずもなく、
このラーメンを中田さんはどう思うのか?聞いてみたいです。

雰囲気 味 メニュー 全てが本当に これぞリニューアルの見本のようです。
車だったら4年ごとにフルモデルチェンジしますが、
GOINのラーメンはずっとこのままなのでしょうか?
良いか悪いか、決めるのはお客さんです。
どう答えが出ますでしょうか???


新潟市南区大通南5-1139-1
025-362-7828
営業時間
11:30~15:30
17:30~22:00
月曜は午前中のみ
[土・日・祝]
11:30~22:00

定休日 水曜日
  1. 2012/10/31(水) 00:00:00|
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新潟市秋葉区 『地獄』

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


かれこれ、20年ぶりの訪問です。
高校生の時、親父の車で「仮免許」の練習をし、その道中親父が
「美味しいラーメン屋さんが有るから行こうと」案内されたのがこの店でした。

「地獄ラーメン」凄い店名に驚きました。
まだその頃はご夫婦のイラストは描かれて無く、もっと違った
雰囲気のお店でした。確かご主人一人だったと思います。

お店に入る前に親父から店主の経歴を聞かされて、弟と顔を合わせ
恐怖に震えました。

弟が「お父さんとラーメン屋のおじさん、喧嘩したらどっちが強い?」と
訳のわからない事を聞くと親父は「柔道の技使ったら
お父さんが強いかも知れないけれど、00出されたら勝てないかな?」

「お父さんと一緒だから大丈夫」と弟に言い聞かせてお店に入り
親父が「こんにちは」と店主に挨拶するとニコニコして挨拶してくれました。



「なんだ 優しいじゃん」でも確かにドスが利いていました。

その時食べた「タンメン」が美味しくて、以降、一人でお店に通って
「タンメン」ばかり食べていました。

20数年ぶりに拝見した店主はかなり丸くなりましたが
オーラは健在でした。



味噌ラーメン  700円
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



このお店、激辛の「地獄ラーメン」が有名で,辛味も好みに応じて
調整してくれます。喉・胃腸・肛門の粘膜が丈夫な方、お試しください。
私は辛いものは好きですが、その手のサディスティックなラーメンには
興味が有りません。

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


炒め野菜の中に挽肉、とてもオーソドックスな味噌ラーメンです。
麺は博多風の縮れ極細麺でびっくり。細麺の味噌ラーメンが
珍しい世の中ですが、ここまで細い麺を使っているのも稀だと思います。

スープは甘みの中に辛味がドスのように利いたかなり好みのスープ
「どすこい どすこい」とこあがりでシコを踏んではいけません。
塩分濃度、濃さもかなりの物ですが、とても美味しいと思います。
私の好みに合っています。麺が驚くほど進みます。

総じて美味しい味噌ラーメンでした。

相変わらず店主は終始笑顔で対応してくれましたが
奥さんは全く愛想が無かったのが残念です。

次回は懐かしの「タンメン」すっかり味も忘れましたが
もう一度、青春の味に浸りたいと思います。





$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



懐かしい青春の一頁が出てきました。
この2台に乗る夢を今でも良く見ます。
若い頃から古いもの、人と違ったものが好きでした。
ベンツの頃の写真は、デューク・エイセスの吉田一彦さん
若い頃に雰囲気が似ていると勝手に思っています。

  1. 2012/10/30(火) 08:44:48|
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変わり種の総菜パン

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


嫁が勤務している会社の所長さんが、たまに夜になると
こんなに沢山の総菜パンを家まで持ってきてくれます。

どうやら友人がパン屋さんを経営しているようで
おすそ分けしてもらったパンを我が家にも持ってきてくれます。

会社内でも「かなりの性欲と食欲」として知られているのでしょうか?
「知性と教養」が信条ですが・・・・・・・

丁度この日は「北京食堂」で「肉そば」を食べましたが
夕方5時前に食べて、早くも20時にはお腹か空きました。
秋の空腹は寒さを感じるので我慢できません。
この日はとてもありがたかったです。

嫁に「所長とどんな関係なんだ」と聞くと「良い人」としか答えません。
良い人とはどんな良い人なんでしょうか?



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


この中央の長い物、なんだか解りますか?
「ちくわ」です。ウィンナー ソーセージが定番ですが、「ちくわ」は初めてです。
その「ちくわ」の中には何かが入っています。
さあ、何かお解りですか?

正解はツナ缶ツナ」が沢山押し込まれています。

丸ごと口に入れると不思議な食感ですが、なかなかどうしてな
「おツナ」な総菜パンです。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


この中央に入っている物は何か解りますか?

答えは「ミートボール肉団子 ミートボール」です。



しまchanちゃんが、顔面にデッドボールを受けた様な
衝撃の顔になっています。

桂三枝さんが昔、CMで「ミートボールって何故 丸いんでしょ」と言ってましたが
丸いからミートボールでしょ。三角ならトライアングルミート?
知りませんがな!




とにかく、美味しいというより、面白い、そんな感じの総菜パンが
多くて、センスが良いと言うより、奇抜なアイディア、豊富な種類と言った
個性的な総菜パンばかり。

しかし、肝心のパン屋さんの名前が解らないんですよ。
新潟のパン屋さんの事情通「U'z」さんにお聞きしたのですが
見当はつかないとの事でした。U'zさん、御手数をおかけいたしました。

どんな顔の人が作っているのか?ふと興味が湧きました。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


こんな感じでしょうね。
  1. 2012/10/29(月) 09:39:27|
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新潟市中央区 『鴻華』から『りゅーとぴあ』

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


りゅーとぴあ 新潟市民芸術文化会館で行われる、娘の中学の合唱コンクール。
その前に腹ごしらえ。

「デッキ―401」内にある「鴻華」さんへ。
本格的な中華料理が手ごろな価格で食べられる好きなお店です。

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


他に高級な料理、単品メニューも充実していますが割愛。

五目そばセット   880円
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


嫁の注文した『五目そばセット』
一人前の五目ラーメンと半人前のチャーハン。
餡かけ五目ラーメンの王道と言うべき、紛れもない餡かけ五目ラーメン。
「見れば解る」仰る通り! 嫁曰く「某0宝よりも美味しい」
麺が中細麺で、とてもプリプリでシコシコした食感が宜しい麺です。
五目も海老 野菜 筍 豚肉 どれもプリッとした素晴らしいもので
全体的なバランス まとまりも良いです。
筍好きには嬉しい美味しさですね。

チャーハンは蟹肉入りのチャーハン。
嫁と同意見ですが、こちらのチャーハンは「五目チャーハン」が
絶品だと思います。蟹肉入りチャーハン、贅沢なんですが
やや甘みが強すぎて、飽きが来そうです。でも十分、炒め方 パラパラとした質感、
文句ないんですけれどね。舌も肥えているけれど、体も肥えて来た嫁です。




五目あんかけご飯セット 880円
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


所謂、中華丼と言われる物ですね。
ラーメンの具材をそのままご飯の上に移植した感じです。
他の店ではやたら「しょっぱい」物が多いですが、
こちらは適度に濃さが控えられていて、好感が持てる味わいです。
具材・ご飯のもりも問題ありません。とても美味しいと思います。



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


この半ラーメンが不思議な味です。そんな書き方をすると
変な想像をされるかもしれませんが、食堂は勿論、ラーメン専門店、
中華飯店でも食べた事の無い様なラーメンです。

先ず、チャーシューの端が赤く着色されています。
その色がスープに混じるのか?なんとなく赤みを帯びた醤油スープ。
かなり醤油色が強いのですが、飲んでみると他では味わった事の無いスープ。
舌と体が肥えた嫁に飲ませたら「なんだろう 変わっているね」
変わったのは貴女!!俺の青春を返せ。
出汁感はかなり奥にあり、先ず感じるのは醤油。でも美味しいんですよ。
不思議だな。



トトゴンさんと、しばっちさんに目隠しして食べてもらって
この味の元は何なのか?ブラインドテストしてもらいたい。
トトゴンさんだと「ハイミー?パパッパ」とかホケてくれそうですが・・・・・
世代的に意味の解らない方、御家の方に聞いてください。

サラダと杏仁豆腐付きです。 

日曜日と言う事もあって店内は混雑していました。
ここ最近増えている中国・台湾系の資本のお店とはレベルが違うと思います。
店員さんは全員中国の人ですが、男性の従業員の感じも良いです。
常連さんの家族がコース料理を食べていましたが
サービスの応酬に「もう許して」とゼックスしていました。
このお店に居ると、現在の日中関係が嘘のように思えてきます。

次回はフカヒレラーメンに挑戦したいと思います。

御馳走様でした。


新潟市中央区上近江4丁目12-20 DEKKY401 1F内
電話 025-281-5296
営業時間
11:00~23:00

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


りゅーとぴあ 新潟市民芸術文化会館へ。
周りには「新潟県民会館」「新潟市体育館」「新潟市陸上競技場」
「新潟市音楽文化会館」があります。

この「新潟県民会館」は昭和39年に発生した「新潟地震」のニュースに
当時来日していたジャズの巨匠『デューク・エリントン』が
滞在していたホテルでのニュース映像に心を痛め、
コンサートの収益金を新潟地震の復興に役立ててほしいと言う
申し入れから建設が進められ、昭和42年に完成しました。

エリントンはその後のハワイ公演の収益金も新潟市に寄付しています。
新潟で「ジャズストリート」が毎年行なわれ「ジャズの街」と言われるのは
このエリントンの温情を忘れないためでもあります。

国内の音楽家は勿論、マイルス クラプトン 等、海外の大物も
ここでコンサートを行なっています。
以前、嫁と結婚する前「中山美穂」のコンサートに来た以来。
しかし、嫁は記憶が無いそうなので別の女性だったかもしれません。

陸上競技場でアルビレックスレディースの試合が有り
駐車場探しにとても苦労しました。

昭和51年の「8時だョ!全員集合」の公開生放送で
初めて、志村ケンが「東村山音頭」を初披露した会場でもあり、
5年前の新潟放送の特別番組でキャンディーズの「やさしい悪魔」の歌とともに
研ナオコとのコント等が一部が放送されました。
当時出した観覧希望の葉書は落選しました。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


会場のホールです。



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


隣でコスプレ大会が行なわれていました。

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


国内最大のパイプオルガンが設置されています。
音楽を良い音で楽しめるように設計されています。
7月はここでデューク・エイセスがゲストでコンサートを行いましたが
女性会員のみ。聞きたかったな。

こんな立派なホールで娘達の合唱が聞けるとは、音楽好きの
親として、先生に感謝いたします。

久しぶりに充実した日曜日を満喫いたしました。


  1. 2012/10/28(日) 15:49:52|
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五泉市 『北京食堂』

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


「出た~ また 北京食堂」

「お前は北京の 中国の廻し者か?」と 仰るな 旦那衆。


♪ 古い奴だと御思いでしょうが、古い奴こそ 新しい物を欲しがる

          もんでございます。 ♪


実はこの日、巷で話題沸騰 調理場でガラ汁が沸騰の
お姉さん、人妻さんの股間を熱く濡らす、イケメン「中田店主」の
お店に行ったのですが「臨時休業」

そうなったら、僕らの強い味方、「北京食堂」しかないでしょう。

この日は、先日SPさんが召し上がった「肉そば」狙い。

北京は確実に隔週の割合で訪北しているけれど、「肉そば」なんて
あまりに何時も傍にいるから気が付かなかったニャン。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


「いらっしゃぃませ」と何時もの、お顔つやつやの北京兄弟の
弟店主が迎えてくれる。

嫁と娘用の「豚肉のうま煮」の持ち帰りと一緒に
♪ 古い奴だと大盛りでしょうが ♪ 勿論「肉そば」大盛りです。
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


お久しぶりの「翔田千里」さんの爽やかスマイルに癒されます。
私と同じ44歳 出演本数600本 食べたのは何本かな?凄いな!!



肉そば 620円+大盛り 100円
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


一見、このアングルから覗くと、スライス白菜たっぷりのタンメンに
豚肉が載っているラーメン。

しかし、その中には怒涛の豚肉ラッシュアワーの如く
出るわ出るわの「そこどけそこどけ 豚肉が通る」のように
最初は感激 途中でげんなり フィニッシュは参りましたと
歓喜の涙に咽びなく、豚肉&タンメン大好き人間には
『喜びも悲しみも幾歳月』的な贅沢なラーメン。

あまりに熱々 湯気が凄くて撮影が困難。お口の中を火傷してしまった。




$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


「熱くて 火傷しそうなもの 頂戴」

我々が豚骨ラーメンで絶頂を迎えるかのごとく、千里姐さんの
熱く燃え盛る女の情念と喜びでレンズが曇る位の
激しいアングル内の「恍惚ラーメン」でフィニッシュを迎えるように



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


この食と性の人間の欲求のママ 生きて行く姿に感激。
「いい汗かいたわ」私も熱々のラーメンと千里さんの姿に
全身汗びっしょり ぐっちょり濡れ濡れ。

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


こんな豚肉が10個以上、入っていますよ。

スープは最初薄く感じる塩なんですが、食べているうちに
それが丁度心地よくなる、依って、最後の一滴まで飲み干す。

麺は大盛りにするとダルダルと不調気味の
ダルビッシュのようで、ここはひとつ普通盛りが丁度良い。
もう本当に大盛りです。

「やっぱり北京は良いな」と店を後にしながら、お持ち帰りの
「豚肉のうま煮」を小脇に抱え、道路を横断。
夕方は通りが多いので、ひかれないように注意しましょう。
SP先輩 美味しいラーメンを教えてくださって サンキューです。



五泉市吉沢1-6-23
☎0250-42-2639

営業時間
11:00~22:00

定休日 日曜


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


こんなお馬鹿な記事ばかり書いていますが、
これから娘の中学の合唱コンクールに行ってきます。

こんな立派なホールを貸し切って毎年行うとは、本当に素晴らしい事だと思います。
今度の土日は県大会予選だし、娘に負けてられません。

何時も沢山のコメント心から感謝申し上げます。
御返事、もう少しお待ちください。

  1. 2012/10/28(日) 10:32:09|
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  4. | コメント:20

新潟市西区 『万人家』 元祖花びらちゃーしゅーめん

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


内野駅前「さすけ」に行ってみたが、開店11時30分になっても「準備中」
しばらく駅前を散策して、15分後に行っても人の気配が無い。
もしかしたら閉店したのか?情報求む。

残念だが、時間も勿体無いので、近くの大好きな「ごん蔵ラーメン」
可愛い、良い声出すあのお姉さんは元気かな?
あの人のテキパキと仕事をこなす姿は本当に気持ち良い。会いたいな。

近くの公園の花びらで「会える」「会えない」と占ったら「会えない!!」

嘘~ 嫌だわ。あれれれ 看板が変わって、駐車場も場所が変わり狭くなったね。
行ってみたら「お昼の営業 お休みします。夜は通常通りです」当たってた。

2回も外してしまいました。う~~ん 近辺にラーメン屋、定食屋
ありとあらゆる飲食店が軒を繋げる「新潟大学ストリート」

そんな事で、久しぶりに「万人家」さんへ。

まだカウンターが空いていました。

何を注文しようかなと考えていたら、御爺ちゃんが来店。

「おお ここで何を食べるのかな?』と思ったら、
女性の店員さんが御爺ちゃんに「何時もの席で、いつもの『つけG麺 小盛りですね」
「はい」

おG-ちゃんが、ニンニク 背油 辛味たっぷりのG麺。
しかも『いつもの』って、このおG-ちゃん どんだけ常連なん?
どんだけ精力つけたいん??

私も負けずと「がっつりG麺」に行こうと思ったが、
若い頃、御爺ちゃんも絶対遊んだ、[ピンクサロン]の
花びら回転サービスを思いださてあげようと「元祖花びらちゃーしゅーめん」を注文。
花びら占いの恨みは花びらちゃーしゅーめんで返すぞ。



「元祖花びらちゃーしゅーめん  780円」

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


大きいけれど薄い 花びらと言うより、肥大ビラビラチャーシューが
8枚、丼の周りにへばり付いている。
丼に愛撫されている様なビラビラチャーシューは早くも美味しい肉汁が
これでもかと、スープと混じり合い 憎々しいほどの肉。

中央に鎮座するのは「もやし」量は普通。

麺はストレートの中細麺で、小麦風味の美味しい食感。

スープは豚骨醤油で「一本槍」と同じような甘い博多風豚骨醤油。
背油が入って、こってり感が増しているけど嫌み 癖が無いね。
少しニンニク風味も感じます。

流石、天下御免 いや、天下御麺の「だるまやグループ」の良い所取り。

年配の熟練男性と、数名の女性スタッフで調理していて
大混雑なのに、提供はとても速い。

しかも、これだけの肥大化ビラビラチャーシューが沢山入っているのに
スープが最後まで熱々なのには驚いた。

昨年食べた「がっつりG麺」正直、味がどうのこうのと
語るラーメンではなかったけれど、このラーメンは美味しいね。

接客も丁寧だし、「我聞」「大舎厘」「ダルマ食堂」とともに
好きなDグループの中の一つに確定。

よし、私も80歳になっても「つけG麺」食べて
その後は、若い人妻さんのビラビラチャーシューと
溢れる美味しいお汁で、生涯現役 生涯青春の老後を謳歌しよう。

これを励みに 少し位禿げても 励むぞ めげないぞ。

御馳走様でした。

11月はチャーシュー祭り開催するそうですよ。

過去記事

http://ameblo.jp/beatpop68/entry-11024770836.html

http://ameblo.jp/beatpop68/entry-10873863133.html

http://ameblo.jp/beatpop68/entry-10926129667.html


新潟市西区五十嵐1の町6684-1
TEL 025-268-7579

営業時間 11:00~21:30(L.O.)
日曜営業

定休日 無休
  1. 2012/10/25(木) 00:00:00|
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松山勘十郎さんを囲む会

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


昨日、小須戸の居酒屋「マブハイ」にて、田上町出身で
【大阪プロレス】所属のプロレスラー【松山勘十郎】さんを
囲む会が開かれました。

参加したのは、田上町出身で、大阪まで勘十郎の応援に行く『ベルーガ』さん
マブハイのマスコット的キャラクターで、ベルーガさん、マブハイマスターと
大阪応援に行くKちゃん。特別ゲストにエロの大家『セクハラ するよ』さんも
応援参加。その他、マブハイの常連さんで盛りあがりました。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


奇抜なメイクと、ショーアップされた内容の「魅せるエンターティメントプロレス」の
勇者、松山勘十郎さん。大阪ではこの格好で飲みに行ったり、電車に乗っているそうですが、
東京では職務質問は日常茶飯事。
マブハイにもこの姿で登場です。

中学の担任の先生は「新津工業」の進学を勧めましたが
レスリングの強い「三条工業」に進学。文武両道に励み、
卒業後は闘龍門に入校、後にメキシコで初試合出場。

帰国後は、みちのくプロレスを退団したスペル・デルフィンが
地元、大阪で旗揚げした大阪プロレスに所属。

派手なパフォーマンス、お決まりのギャク的要素満載
ダイナミックで魅せる、男女混合でお色気も含めた
他にはないプロレスで人気を集めました。

1984年生まれのまだ28歳です。

この日は、勘十郎のお父さんも一緒に来店。
俳優の『利重剛』さんそっくりの。とても若い、元気なお父さんでした。


勘十郎インタビュー

プロレスに興味を持ったきっかけは???

『中学の同級生で、凄くプロレスが好きな奴が居て、彼の影響で
 プロレスに興味を持ち始めました。どうしても高校は
 レスリングがやりたくて、担任は新津工業を勧めたのですが
 三条工業の原監督の元でレスリングをやりたくて、推薦で
 受験して合格しました。勉強のレベルも高くて、レスリングと一緒に
 学校の勉強も一生懸命やりました」

お父さんは息子さんがプロレスラーになる事はどう思われました?

『それはもう、海のもの山の物とも知らない世界ですから
 反対しましたよ。でも、本人の意思は硬くて、だったら
 一使用懸命やって、結果が出るまで帰ってくるなと言いました
 今は常に応援兼、営業もしています』


お母さんは?

『メキシコのデビュー戦のビデオを送ったんですが
 怖くて見れなかったと言っていました。
 帰国してから会場に応援に来てくれたのですが
 今では、あの時の突っ込みが甘いとか、いろいろアドバイスしてくれます。
 ブログの内容までチェックして意見を言ってきますね{笑い}』

試合中 怖い思いとかはしますか?

『はい ドラム缶で叩かれたりすると、あれは本当に痛くて
しばらくは意識が無い位ですね。あれ 本当に叩いているんですよ』

コントで頭にタライが落ちてくるのとは別なんですね。

『ほんと そうですよ 半端じゃ無いですよ』


今後は、黒埼町出身で、長与千種の元で女子プロレスラーの修業をし
現在は「センダイガールズプロレスリング」を率いる
『里村明衣子』ら、女子プロレスラーや『アジャ・コング』との
試合の工業も予定されていて一層目が離せません。

皆さんもお近くで試合が開催されましたら、ぜひ、足を運んでみてください。



松山勘十郎 オフィシャルブログ


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こんな毒入りのお酒も飲みたかったのですが、昨日は食事だけ。

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Kちゃんからコカ・コーラ1.5リットルを差し入れしてもらい
コーラ大好きの勘十郎さんと三人で。勘十郎さんはお酒も大好きです。
大阪で日本酒一升瓶飲み干した時の失敗談は面白かったです。


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肉もやし炒め  250円

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鶏のから揚げ 350円

この日は、ちょっと疲れと寝不足で不完全、しかも美味しい料理の前にして
皆さん酔っていながら、一人飲めないのは辛い!!
Kちゃん コーラ御馳走さま。
しかし、いつもながら楽しい「マブハイ」の夜でした。

  1. 2012/10/24(水) 13:46:34|
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本日 「おでん本舗 俺の金玉堂」開店

月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


皆さま、一週間お疲れさまでした。

本日の夜に限り 「おでん本舗 俺の金玉堂」一夜限り、開店いたします。

お寿司に舌鼓。ビールが美味しゅうございます。12貫セットです。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


娘が一人、市販のルーを使わず、小麦粉、バター、牛乳で作った
「特製シチュー」勿論、具材のカットから何から何まで一人で作ってくれました。
「クリーミー&マイルド」優しい味わい 是非お試しください。




$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT




「金玉堂」のおでんは「鶏だんご」を入れるのが定番です。
塩醤油系のコクのある、一風変わった美味しいおでんになります。

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


牛すじは外せません。日本酒で是非お楽しみください。
お近くの方、是非お出でください。おでんは沢山あります。
出来ましたら、お酒の差し入れも一緒にお願いいたします。飲みましょう。

「おれの きんたま どう」じゃなく「きんぎょくどう」です。

間違っても近所の女性に「「おれの きんたま どう 知ってますか」と
尋ねないでください。今夜一日限りです。

今週もブログを御覧いただきありがとうございました。

次回から、ちょっと真面目なブログを目指して頑張ります。

来週も皆さまにとって良い一週間になりますように。
  1. 2012/10/21(日) 17:41:35|
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