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新潟市西区 焼龍 満腹野菜ラーメン

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


新潟市西区 大根・たくあんの名産地「赤塚」付近のラーメン屋さんです。

この日は、他に行きたい候補のお店が2件あったのですが、

五泉からだと遠い。

この赤塚は、夜だと、自宅から15分もかからない、

以前、「メイワサンピ」に行く道中で発見し、気になっていたので

行ってみました。

23時、駐車場には車が一台もありません。大丈夫かな?

店内に入ると女性たちがワイワイ。

近くに、「国際情報大学」があるので

そちらの学生さんかな?




$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


ラーメンの他に、焼きそばメニューも豊富。

ラーメンのメニューに関しても、細かく分類・説明書きがしてあり

値段に関してもなかなか良い感じの設定だと思う。

3段階のライスの設定も良いですね。





「満腹野菜ラーメン 880円」


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


背油入り豚骨醤油ラーメンに、炒め野菜がタップリ入っています。


スープは豚骨がメインで、魚介エキス&風味はそれほど感じません。

その豚骨も、ガッシン ガッシン 押し出してくるものではありません。

全体的に優しくバランスよくまとめているのかな?


もう少し味がしょっぱくても良いかもしれません。


テーブルにおろしニンニクが置いてあります。

少し多めに入れたら、味の方向がワイルドになって

豚骨エキスが強調されてきました。





$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


麺は太麺です。

しかも、麺は2玉入っています。


もっちり 固めじゃなく、柔らか、多加水のしっとりとした麺で

このタイプの麺も私は好きです。

もやし キャベツ ニンジンなどの炒め野菜はタップリ入っています。

メンマ 柔らかチャーシューが一枚。


流石に量は多いです。途中で一呼吸入れて食べ直しです。




こちらのお店、店主と学生さんぽい男性の2名で営業しているのですが

丁寧で元気がいいです。


「オーダー入ります」と大きな声で、店主の傍で読み上げます。

まるで高校野球の選手宣誓のようです。

負けじと店主も「麺が入ります」

すると学生さんが「ありがとうございます」

お客さんには全く関係ありませんが、汗臭くない体育会系ラーメンという感じです。


帰る頃、続々とお客さんが入ってきました。

新潟大学付近までは遠い、西川付近じゃ物足りない

そんなお客さんが多いのかな?


100円割引券もいただきました。


なかなか良い感じのお店でした。


ご馳走様でした。


西区みずき野2-14-16

電話 025-264-3101

越後赤塚駅より車で3分、新潟国際情報大学近く

営業時間

11:30~24:00(L.O.23:30)

定休日 火曜日
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  1. 2011/05/29(日) 11:00:00|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

1. きになっていました

よさそうなラーメン屋さんですね!

近いうちに行ってみたいと思います。

写真で見たことがあるのですが、店長のお顔が印象的でした。
  1. URL |
  2. 2011/05/29(日) 11:19:44 |
  3. しばっち #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. しばっち様

>しばっちさん
こんにちは。
このメニューの説明書きを
読むと、なんとなく店主の人柄が解ります。
接客も丁寧ですし、
応援してあげたくなるお店です。
こ上がりもありますから家族でも
OKですよ。
私は再来週でもまた行きたいと思っています。
  1. URL |
  2. 2011/05/29(日) 17:23:01 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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