暮らしの食性活大辞典 

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

田上町 えいやす 「ラーメンセット 690円」

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


お世話になっている「いろいろいんぷ」さんの記事を拝見して、

絶対に行きたいと思っていたこちらのお店へ念願かなって。

3月頃にお邪魔したのは金曜日、金曜定休とは知らなかったので・・・・・

この日は、11時30分ジャストに着いたら、店主さんが一秒の狂いも無く丁度開店となりました。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


特製ラーメン醤油、特製ラーメン塩が400円 ラーメンは450円。

ラーメンセット690円は、チャーハン・肉丼・かつ丼から選択できます。

しかし、安い。これで美味しければ良いけれど。

調理場からはすこぶる、チャーハンを炒める快音が聞こえてきます。

鍋を腕で動かして、カランコロン。これは期待できそう。

湯切りも「シャッ シャッ」と

一音一音がとても心地よく聞こえてきます。

5分で登場してきましたよ。


「チャーハンセット 690円」
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


ラーメンもチャーハンもそれなりにボリュームがあります。

いかにも、食堂のラーメンとチャーハンのセットといった趣です。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


どうです?このシンプルなラーメン。

いかにも、昔ながらの中華そば 派手ではないけど、地味でもない。

エリック・クラプトンみたいだけれど、ジミ・ヘンドリックスでもない。

地味でも変でもない ただ、最初薄いかな?と思うのですが

後から段々味わいが深くなります。

鶏がら煮干系なのかな?

ちょっと雑多な感じもしますが、なかなかよろしいかと。
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


このチャーハンに吃驚しました。

素晴らしい位に「パラッ」としていて、べたつかない

汗ばむ季節にも美味しい それもかなりレベル高い。

個人的には「楽久」に匹敵する美味しいチャーハンだと思います。

こんな事書くと、また「大げさ」「嘘」「紛らわしい」と

ジャロに寄せられるご意見 ご感想を頂きそうですが

本当にこれは美味しい。

チャーハンが美味しすぎて、余計ラーメンの印象が曖昧になってしまいましたが

690円 悪くないです。サラダも付いています。

ご主人と、出前の配達がメインの奥さん?

若い女性の3人で切り盛りしていますが

接客も好印象でよかったです。

ごちそうさまでした。



南蒲原郡田上町原ケ崎新田1177-1

0256-57-5007

営業時間

11:30~14:00
17:00~19:30

定休日 金曜
関連記事
スポンサーサイト
  1. 2011/06/21(火) 00:00:00|
  2. 過去記事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:18
<<初心忘れるべからず | ホーム | Mary Hopkin - Goodbye>>

コメント

1. お世話様です・・・

ひげじじぃです。
お心遣いありがとうございます。

多分、じじぃはマサさんより
6~7歳年上だと思うんですけど
マサさんが、また、もうちょっと
お歳を召すと、ラーメンのショミ方が
違ってくるかもですよぉ・・・(笑)

「えいやす」さんの設定は
やや、年寄りキラ-?・・・ (大笑)

「地味でも変でもない」・・・素晴らしい表現力!

今後ともよろしくお願いします。

よろしければ、こちらのブックマークに
登録させていただこうかと思うのですが
いかがでしょ?  
  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 08:24:21 |
  3. ひげじじぃ・・・ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. おいしそうであります。

おはようございます。

なかなか食べ応えのありそうなお店ですね。

普通の「ラーメン」より、「特製ラーメン(しょうゆ味)」のほうが、
50円安いのが気になります。

新潟のラーメンは、基本ダシは何が多いのでしょう?

全体的に、良心的なお値段ですね。
  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 08:48:49 |
  3. ラグタイム番長 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3. おはようさんです

このチャーハンが美味い店を秋田でも探しているんですが…

納得出来た店が約20年でたったの4、5軒のみ。

パラパラ感ってかなり難しいんでしょうねぇ…

嗚呼!食いたくなってきた…
  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 08:53:40 |
  3. 団長(ペタは翌日返し致します) #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4. ひげじじぃ・・・様

>ひげじじぃ・・・さん
おはようございます。
お~~~~ありがとうございます。
因みに私は今年43歳です。
流行りのラーメン屋よりも
食堂 老夫婦の経営するお店が好きです。
この日は「大阪屋支店」と迷ってこちらに。
チャーハンは最高でした。ラーメンは「梅田軒」と比べてしまいました。
文体もひげじじぃ様の文を意識させていただきました。田上界隈は本当にディープでパープルな世界で「バーン」しそうです。
ブックマーク ありがとうございます。
毎日拝見しています。私も登録させていただきます。これからもよろしくお願いいたします。

  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 09:46:33 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5. ラグタイム番長様

>ラグタイム番長さん
このお店の界隈は食堂の激戦区です。
大盛り無料 ラーメン平日380円など
サービス合戦でもあるようです。
特製は野菜が沢山入っているようです。
普通のラーメンより安く設定しているので
「売り」何だと思います。
チャーハン 文句なく旨かった。
新潟のラーメンは本当に一言で
語れません 豚骨 鶏ガラ 魚介
動物と魚のWスープ 濃厚豚骨
カレーラーメン 一度ライヴで
お越しいただき美味しいラーメン屋さんを
ご案内します。
  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 09:52:48 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6. 団長様

>団長(ペタは翌日返し致します)さん
おはようございます。
チャーハンはホント 難しいです。
私もこの一年で、美味しいと思えたお店は
3件だけ、勿論このお店も入っていますが
中には素人も泣いて逃げ出す
お金取るの?というお店もありました。
良いお店が見つかると良いですね。
  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 09:54:43 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

7. おはようございます

お!これは安いですね(´∀`)

パラパラ炒飯食べたいです。ラーメンを味噌汁がわりで。

ときに、源流閉店ですね。次はどんなお店になるんでしょうね、楽しみでもあり、源流閉店が寂しくもあり。
  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 09:59:53 |
  3. しばっち #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

8. まささん!蒸し暑さに負けないで頑張ってましたね~

この炒飯は食べてみたい♪
シンプルが一番♪
  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 10:07:17 |
  3. 香穂 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

9. しばっち様

>しばっちさん
こんにちは。
このチャーハン 絶品ですよ。
味付けも炒め方も本格的です。
このセット 690円 納得満足です。
源流 今月で終わりですね。
白根では普通の中華そばが食べられるお店じゃないと駄目だと思います。
結構3世代で外食する家が多いですね。
そのまま「潤 白根店」で良いと思います。
変ったお店は受け入れられないと思います。
皆白根を通り越して三条行きますから。
  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 11:17:15 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

10. 香穂様

>香穂さん
こんにちは。
今週から忙しいんです。
これから仕度して出社します。
暑さに負けず頑張りましょう。
こちらのチャーハン 絶対うめってば。
お勧めです。
普通のチャーハンがいいかも?
半ラーメン250円で付けられます。
どうですか>?
  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 11:19:04 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

11. 無題

安い(*^o^*)


あ~お腹すいた

もう お昼だもんね(^_^;)

お疲れさま

お仕事頑張って(^_^)v
  1. URL |
  2. 2011/06/21(火) 11:49:00 |
  3. 空 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

12. 無題

田上にはラーメンロードがありますね。
えいやすは気になっていた店です。
見るからに美味しそうな綺麗なチャーハンですね。
あの辺りには角煮ラーメンの店もありましたね。
その他、越後では稀に見る青竹打ち麺の樺太屋に
みるらーめんのでんろく亭などがありますね。
くりや食堂とわたなべには行ったことがあります。
くりや食堂の雰囲気が好きです。
  1. URL |
  2. 2011/06/22(水) 00:18:21 |
  3. にゃんこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

13. 空様

>空さん
お疲れ様です。
毎日暑い中 お元気ですか?
チャーハンは絶品でした。
ラーメンの味も曖昧になるくらい。
もう脇役。でもこのコントラスト良いです。
全体的に価格安い。
サラリーマンの強い味方。
明日もがんばって。おやすみなさい。
  1. URL |
  2. 2011/06/22(水) 01:20:59 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

14. にゃんこ様

>にゃんこさん
お久しぶりです。コメント頂きありがとうございます。新潟大学ストリートと田上は大好きな界隈です。次回は「大阪屋支店」を狙っています。
もう味見する前にお店の味わいが素晴らしいです。
小須戸の「くり新」は以前、九官鳥などの
鳥屋さんだったのですが、実家が「くりや」を
営んでいて、見よう見まねで食堂を
開業したとの事です。
「わたなべ」は美味しいですね。
早く復活してください。待っています!!!
  1. URL |
  2. 2011/06/22(水) 01:31:27 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

15. アハ!

まさ様おはようございます。
私好みです。是非!食べに行きたいと思います!


冷やしトマト 最高!
夏よ ありがとう♪
  1. URL |
  2. 2011/06/23(木) 06:02:43 |
  3. 雨子 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

16. 雨子様

>雨子さん

おはようございます。
チャーハンが素晴らしいです。
本格的、今年食べたチャーハンで
3本の指に入ります。
ラーメンもこの価格なら文句ありません。
690円 安いですが、400円の
特製ラーメンが気になります。

  1. URL |
  2. 2011/06/23(木) 08:41:17 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

17. おいしいですよ

えいやすさんからは、いつも出前を頼んでいます。ラーメンセットのメニューは出前ではないんですよね。残念です。
出前担当は奥さん。若い女性は娘さん。
本当に美味しいですよ。
  1. URL |
  2. 2011/08/18(木) 22:00:22 |
  3. 最高です #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

18. 最高です様

>最高ですさん
コメントありがとうございます。
400円の特製ラーメンが食べたいです。
チャーハンは県内の美味しいチャーハンを
出す食堂のベスト5に入りますね。
絶品。確かにセットは出前が大変かもしれませんね。家族で良い雰囲気のお店だと思います。
ありがとうございました。
  1. URL |
  2. 2011/08/19(金) 09:27:40 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://beatpop68.blog.fc2.com/tb.php/1036-82526640
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

最新記事

最新コメント コメントは励みになります

月別アーカイブ

カテゴリ

三条市の食堂・ラーメン (1)
過去記事 (1410)
オフ会日記 (7)
三条市の食堂 ラーメン (66)
カツ丼 (27)
THE BEATLES (4)
SWEETS PARADISE (3)
日本映画 (4)
パン (4)
新潟市のラーメン・食堂 (75)
日々雑感 (26)
新潟のレストラン (11)
旅行 (1)
飲食チェーン店 (14)
うどん (10)
読書 (2)
燕市の食堂・ラーメン (8)
長岡市のラーメン (17)
喫茶・カフェ (15)
デューク・エイセス (14)
おにぎり (1)
オーディオ (14)
見附市のラーメン・食堂 (6)
加茂市のラーメン・食堂 (3)
車 (1)
寿司 (6)
新潟のレストラン 飲食店 (144)
食性活通信 (1)
石川県のラーメン (33)
富山県のラーメン (25)
金沢市の飲食店 (24)
石川県の飲食店 (13)
富山県の飲食店 (17)
福井県の飲食店 (2)
大阪市の飲食店 (2)
新潟県妙高市のラーメン (3)
新潟県上越市のラーメン (12)
新潟県糸魚川市のラーメン (6)
福岡県のラーメン (1)
高速道路 SA (1)
音楽・レコード・CD (1)
チャーハン・焼飯 (8)
オムライス (0)
滋賀県のラーメン (2)
京都府のラーメン (2)
新潟県柏崎市のラーメン・食堂 (2)
神奈川県の飲食店 (0)
東京都のラーメン (2)
新潟県十日町市の飲食店 (6)
鰻・うなぎ (3)
新潟県阿賀野市のラーメン (1)
新潟県村上市のラーメン・食堂 (2)
新潟県小千谷のラーメン (1)
新潟人情食堂 (1)
新潟県胎内市の食堂・ラーメン (3)
新潟県五泉市の食堂・ラーメン (2)
そば・うどん (0)
コインスナック (1)

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
225位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
B級グルメ
39位
アクセスランキングを見る>>

お友達のリンクコーナー

アクセス状況 PCのみ

フリーエリア

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。