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 新潟ラーメン親父の会主催 被災地チャリティーイベント「やろうぜ!!」

普段、イベントなどには行かないのですが

自宅から近くの「ラーメン シェ」にて、8月9日 新潟ラーメン親父の会主催

被災地チャリティーイベント「やろうぜ!!」が開催されると言うので

会社帰りの夕方行ってまいりました。

行列を予想していましたが、カウンターが空いていたので直ぐに座れました。

なおじ社長が迎えてくれて、お冷やかんは「三吉屋」店主が運んでくれて

それを積んである紙コップで飲むと言うスタイル。

店内、冷房はあまり利いていないので、手元にある「アンパンマン」の

団扇でセルフ冷却です。暑いのにむさい男たちの集団。

熱気と大きな声 空手部の道場のようです。


厨房を見渡すと、というより、目の前は厨房ですが

TV・雑誌等で見覚えのある、体系と声のデカイ、小千谷、長岡のあの有名店主から

他の新潟市 長岡の人気ラーメン店主が所狭しと作業をこなし

力関係がありありと見えて面白かった!!!



メニューは3種類


つけ麺

醤油ブラック

どっかん味噌



どっかん味噌 800円
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



茹でた、もやし、キャベツがもっこり てんこ盛り+生のレタス

極厚でトロトロ柔らかい「シネマスコープ」のような

横に幅広いチャーシューがドンと鎮座。

新潟市の人気店「いっとうや」の炙りチャーシューの炙り前のような

生々しいチャーシューでした。それよりもかなりの厚み。

細かく刻まれ、辛みで和えたチャーシューも美味しい。

太い麺に、派手さは無いけれど、ずっしりと来る濃厚な味噌味で

オーソドックスな味わい。

ガッッリ系ではあるけれど、生レタスが良いアクセントで

気持ちよく最後まで食べられました。


「勝龍」の店主が「飛雄馬」の店主に「ちょっと 味見して」なんて

ジョンとポールの作曲風景、鶴田と高倉健さんの殴りこみ前の様子のようで

ちょっと興奮してしまいましたよ。




全額、3月の地震で被災された方に義援金として送られるそうです。

ご馳走様でした。









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  1. 2011/08/09(火) 18:30:00|
  2. 過去記事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

1. こんばんはっす!

「TV・雑誌等で見覚えのある、体系と声のデカイ、小千谷、長岡のあの有名店主から

他の新潟市 長岡の人気ラーメン店主が所狭しと作業をこなし

力関係がありありと見えて面白かった!!!」


こういうのが見れたんですね!やっぱ行けば良かったかな。

たかみち店主のブログにもありましたが、やはり力関係があったりするんですね。野次馬的感覚で興味津々です。


売り切れもあったのですかね。もっと色んなメニューあったみたいですけど。でも、僕はきっとこの味噌を頼みますね。もろに好みです。
  1. URL |
  2. 2011/08/09(火) 20:47:23 |
  3. しばっち #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. すばらしい!!

いや~~!迫力ですね!
誘惑されます~~ヾ(@^▽^@)ノ
  1. URL |
  2. 2011/08/09(火) 21:35:37 |
  3. 香穂 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3. 無題

新潟ラーメン親父の会!!

しかも、メニューがどっかん味噌!!!

おおおおおぉ~~(ノ´▽`)ノ

実はまだブログで紹介していないんですけど、東京の都電が走るようなかなりディープな
下町に、なおじ社長の弟が営むラーメン屋があるんですよ。

その名も「ジョニーの味噌」。弟さんは帰国子女だそうで、あだ名がジョニーとのこと。味噌は新潟の味噌をふんだんに使ってると言ってました。

コチラの店にもどっかん味噌というメニューがありますよ~。近いうち、味噌つけめんでも紹介したいと思います!!
  1. URL |
  2. 2011/08/09(火) 23:53:10 |
  3. 虹色果実 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4. しばっち様

>しばっちさん
こんにちは。
小千谷、長岡の二人が仕切って、
他の人たちは小さくなってましたね。
指示された事をこなす感じで
やっぱり押し出しの強い人がこの世界でも
強いと言う事が良くわかりました。
ラーメンはなかなかでした。
たかみち氏 検索したら なるほど
言いたい事はハッキリ言う人なのかな?
私はそう言う人は好きです。
武神 行ってこようかな???
  1. URL |
  2. 2011/08/10(水) 10:40:01 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5. 香穂様

>香穂さん
こんにちは。
欲を言えば、このチャーシューが
3枚入っていたら気絶しそうなくらい
感激したと思います。
この日は色々あって、昼食抜きだったので
これでもちょっと足りませんでした。
でも行って良かったな~~
面白かったです 厨房の人間模様が。
  1. URL |
  2. 2011/08/10(水) 10:44:01 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6. 虹色果実様

>虹色果実さん
こんにちは。
「ジョニーの味噌」知ってます 知ってます。
でも弟さんが経営で帰国子女だとは知りませんでした。兄さんもあんなに日本人離れした
顔してるのに、弟さん まんまジョニー何でしょうね。是非ラーメンの紹介と一緒に
店主のお顔も拝見させてください。

ラーメン レタスが良いアクセントでしたね。
サラダ感覚で???
いやいや 本当に面白いラーメンでした。
チャーシューはアレが3枚だったら
もっと良かったです!!
記事期待しております。
  1. URL |
  2. 2011/08/10(水) 10:47:56 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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