暮らしの食性活大辞典 

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

南区 【味むら】 醤油中華 400円

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT




しばらくラーメン記事もおやすみ。

やっぱり休んでるのに、こんな能天気な記事書くのは気が引ける。



お昼に近くの「味むら」さんへ。

ちゃんと目的があって・・・・・・

♪Cha la la la  la la la Happy Birthday Sweet Sixteen~♪

二ール・セダカの「すてきな16歳」

今日は良い感じのBGMね。

ZARDも嫌いじゃないけれど、やっぱりこういう音楽が良いね。



お店に入り、混雑していても小上がりを勧めてくれる

女優の「有吉ひとみ」さんに似てると思う

優しくて素敵な女将さんのお手を煩わすのは申し訳ないので率先して小上がりに座る。

「醤油中華お願いします」

「宜しければ、奥の方のお座敷が涼しいですよ

この前は暑いおもいさせてしまいまして申し訳ありませんでした」


いや~~恥ずかしくてもう汗が出そうです。


「ただの汗カキ マスカキ マスターベーション野郎ですから」と

言ったらパンクなご主人に撮み出されると悪いので言いません。




「醤油中華 普通盛りで宜しいですか?解りました パパ 醤油中華普通一つお願いね」

軽い嫉妬心が・・・・やっぱり性格の不一致は性生活の不一致と

悟っているけれど、こちらの夫婦に心配は無用のようであった。





$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


奥にこんな大きなお座敷もあったのか びっくり。

ちゃんと3台インターフォンも完備され

誰も居ないけれどエアコン 扇風機 照明とラジオが

付いていて、これは節電を心がけている人にとっても

正しく悪とは思えないほどのこれから来るお客さんへの気配り 目配り

前張りを剥がす時の痛みさえ感じないほどの

これぞ細やかな配慮 文句を言う人はいないと思う。




$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


今日頂くラーメンが400円なんで もちろんこの会員証を

意味もなく提示してみる。


これをやってみたかった。あ~~ちゃんと紹介出来て一安心。

ひげじじぃさんありがとう。



醤油中華 400円

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


これで400円である。大手セントラルキッチンなら

もっと安い所もあるが、同じ屋根の下で何十年も暮らす夫婦が

時には喧嘩しながら 喜びを分かち合いながら、

♪ 愛しあ~~い~~ 信じあ~~い~~~何時の日か~~~幸せを~~~

知らないお客と巡りあいた~い 今日も味むら 行きた~~ぃ♪


作詞 え~~六輔~~?


先代夫婦の味を守り

狭い厨房で二人三脚で作り上げたラーメンである。




煮干しと鳥ガラの出汁がくっきりと混ざり合うけれどスッキリした

スープは癖になりそうな美味しさ。

醤油中華は醤油がしっかりした味のスープなんだけど

普通のラーメンだと塩醤油系のスープなんですよ。

これだけでラーメンに対してのこだわりを感じるよね。凄い事です。

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT




麵は縮れタイプの細麺で、量も沢山入っている。

1.5玉位あるような気がしたが 気のせいか?





$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


チャーシューはロースで薄いものが一枚。

背油入りの「特製醤油ラーメン」になると、厚みが増すんだよね。


これだけでラーメンに対してのこだわりを感じるよね。凄い事です。{くどい}


400円?まあ こんなもんだろう ご馳走さん と言った感情は

一切湧かず、逆にこれだけ美味しくて 満腹になって お座敷貸し切って

とても申し訳ない事してしまったのじゃないか 俺なんか来なければ

良かったのじゃないかと思ってしまう。

今度座る場所指定されてからラーメン選ぼうっと。


女将さんに代金を渡す際、別の小上がり発見。何を今更的?

ビートルズのレコードジャケットと御主人愛用のギターが

飾ってあったけれど あれって「エビフォンカジノ」じゃないの?

チラ見で確認できなかったけれど、ジョン・レノンとジョージ・ハリスンが

ビートルズ日本公演を行った66年のツアーで使用したアレですよ。

今度確認してこようっと。


女将さんは相変わらず素晴らしかったけれど

何時もはあまり愛想のないご主人が機嫌良く大きな声であいさつしてくれたよん。

何かいい事でもあった?


今日も美味しかった~~~ご馳走さま~~~~~


新潟市南区西白根2682-1

025-373-5751 ‎

定休日 月曜 {祝日の場合火曜日休業}


営業時間 11時から2時 {ラストオーダー 1時30分}

17時から21時 {ラストオーダー 22時30分}


日曜・祝日はお昼のみ営業
関連記事
スポンサーサイト
  1. 2011/09/03(土) 23:00:00|
  2. 過去記事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20
<<差し入れありがとうございます。 | ホーム | 大映 【華岡青洲の妻】>>

コメント

1. いいですねぇ~!

ラーメンもさることながら、まささんの解説もいいですょ。

外観は最高ですね♪

お客様が気を使いたくなる、低姿勢な接客。


そんなやり取りが、ラーメンを数倍美味しくしますね!(^-^)
  1. URL |
  2. 2011/09/03(土) 23:56:16 |
  3. 新潟駅前のラーメン屋さん 麺屋BASARA #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. 無題

会員証・・・なーるほどぉ・・・
皆様、色々アイディアを考えて下さるぅ・・・(笑)

(SPさんは、大笑いさせてくれましたけど)(爆)

>400円?まあ こんなもんだろう ご馳走さん と言った感情は一切湧かず

判ります! 凄く判ります! このお店! いいお店!

また、食べにいきたい!という欲求を
よくも刺激してくれましたねぇ・・・もうっ!(爆)

エビフォンカジノォ?
また、随分、じじぃのジャンルも刺激してくれるじゃありませんかっ?(激爆)

確認しなければいけない事が多すぎっ! もう。(大笑)
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 01:46:41 |
  3. ひげじじぃ。。。 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3. 実は…

燕三条方面に所用の際、このお店に寄るつもりではなかったのですが、いつかお邪魔するときのために場所の確認だけでもしておこうと思い、お店を探したのですが…見つけられずじまいで終わりました><;

食べログで一応の確認はしておいたのですが、物覚えが悪いのと方向音痴なので…^^;

本格的にお邪魔するときは、キチンと事前準備をしていこうと思いますw
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 02:24:25 |
  3. U'z #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4. おはようございます。

お身体の具合や身辺にいろいろ大変なご様子で、何かコメントをつけるのも憚られてたんですけど、今日の記事は拝見してて、すごく共感してしまいました。

こういうささやかなお店をひたむきに切り盛りする夫婦って、逆にエロチックですよね。
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 06:31:37 |
  3. 一心 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5. 無題

そうか、味むらも未食でした。400円とは凄いですね。他にもワンコインでお釣が出るラーメン屋さん教えてください!
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 07:22:37 |
  3. しばっち #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6. ラーメンではなく…

有吉ひとみ…突っ込ませて頂きます…

いやぁ~懐かしい名前が出ましたなぁ~!!

一時期、特捜最前線で頻繁に見掛けた時期が有りました。

鳥居恵子と三浦リカの次位かな?


因みに「ひとみ」と聞いて思い出すのは?と聞かれ…

廻りは黒木、吉澤、島谷等々普通の女性タレントを出す中で…

俺は俺らしく…

小林!!

…こう答えましたなぁ…ハイ…
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 10:56:44 |
  3. 団長(ペタは翌日返し致します) #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

7. 麺屋BASARA様

>新潟駅前のラーメン屋さん 麺屋BASARAさん
こんにちは。
本当に「いかにも」と言う感じの
接客じゃなく、お店を愛し、そのお店のお客さんを
大切にしているという気持ちが心地よいんですよ。
他にも沢山気遣っていただいて、
全部書いていたらきりがない位です。
接客も味ですよね。お仕事頑張ってください。
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 11:46:19 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

8. ひげじじぃ。。。様

>ひげじじぃ。。。さん
こんにちは。
やっぱりこの日も美味しかった+女将さんの
接客ですね。店主の妹さんも凄い美人だったらしいです。今は結婚して嫁がれて、この妹さんの
ファンも多かったらしいですね。
私の家の近辺で会員証が似合うお店として
食べてきました。

はい あの大柄でピカピカのボディは
エピィフォンカジノだと思います。
フィードバックしやすいので、ジョージが
7月1日昼の公演「アイ・フィール・ファイン」でボックスのアンプに近づけて
実際に音を出しています。
リッケンバッカーじゃないのが
センスいいです。今度行ったら確認して
音楽の話してきます。
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 11:51:06 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

9. U'z様

>U'zさん
こんにちは。意外と簡単なんです。
国道8号線、新潟方向に向かい、
白根警察の信号で左に曲がります。
そのまましばらく直進します,つきあたりの
信号を右に進むと「味方大橋」に行きます。
橋を下るとT時路になっていますから
信号左に曲がり、右手にお店が
見えます。是非行ってみてください。
感動します。
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 11:54:34 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

10. 一心様

>一心さん
こんにちは。
普段はそんなに調理しながら会話、
確かに忙しいですから、
この時は開店直後にお邪魔してまだ他に
お客さんが居なかったので、私が
何時もの小上がり座ったら「奥の方が
涼しいよね」ってお二人で気を使ってくれました。パパと呼ぶの初めて聞いてびっくりしました。私に心許してくれていると勝手に信じております。お忙しい中コメントありがとうございます。
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 11:57:55 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

11. しばっち様

>しばっちさん
こんにちは。
しばっちさんにこちらの「特製味噌ラーメン」
食べてもらいたいです。過去記事にあります。太いもっちり麺に
ニンニクと背油 野菜 肉がたっぷりです。
ニンニクらー油で好みの味に仕上げます。
この女将さんの接客にも触れてください。
お客様と接するしばっちさんなら
感じるところも多いと思います。
松玉堂からも近いですから是非来てください。
私が保証します。

  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 12:01:44 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

12. 団長様

>団長(ペタは翌日返し致します)さん
こんにちは。
お~~~三浦リカさん
一時は本当にお見かけしました。
素敵でしたよね。調べたら堤大二郎さんの
奥様で「水戸黄門」最多ゲスト出演女優さん
なんですね。
後、沖直未も好きでしたね。
「新 日本の首領」で松方の子分に騙されて
可哀想でしたが熟女の魅力を感じました。
私は松本まりなさんが好きでしたよ。
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 12:08:10 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

13. 外観から店内から

こんばんは!

外観良いですね。
と思ったら・・・
店内は綺麗!

そして「中華そば」!
これぞって感じですね!
たまには細麺も良いかな?
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 18:20:00 |
  3. こたなりん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

14. 気になります

ラーメンの魅力と値段の魅力と女将さんの魅力!

『有吉ひとみ』さんっていったいどんな人?
妄想が膨らみ、ネットで調べたら…

すごく綺麗な人(現在)


ぜひ、食べに行かせてもらいます(~o~)
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 20:53:38 |
  3. ごろごろ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

15. 400円

400円ラーメンとは凄いですね。
余計な物を省いた感じのラーメンに見えます。

なぜか、亀萬のラーメンが食べたくなりました。
まだ、やっているでしょうか?
数年前に行ったら、店主はかなり
御高齢のようでしたが・・・。
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 22:06:24 |
  3. にゃんこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

16. 亀萬

>にゃんこさん

亀萬でまったりと呑みたい

あ~、もう何年も行ってません

まだ、やってるんでしょうか?

やってたら、ラーメン食べたい
  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 23:02:41 |
  3. ごろごろ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

17. 無題

ラーメン一杯400円・・・
信じられないくらい安い!!!
こんなお店が近くにあったらなぁ・・・

素直にそう思いました。

やっぱり新潟は安くて美味しいお店が多いのかも・・・ですね・・・


  1. URL |
  2. 2011/09/04(日) 23:13:11 |
  3. ちょーたろん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

18. ごろごろ様

>ごろごろさん
こんにちは。
有吉ひとみさん もう引退したと思います。
その写真の方は別人です。
ですが「味むら」の女将さんも素晴らしいですよ。
是非まごころこもったラーメンと接客に
触れてください。
  1. URL |
  2. 2011/09/05(月) 13:12:51 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

19. にゃんこ様

>にゃんこさん
こんにちは。
やはりこのような二代目が
頑張っているお店も侮れません。
先代の味を継承しつつ、新たなラーメンにも
挑戦、しかも安いし奥さんの接客も
下手な旅館より素晴らしいです。
「亀萬」さんは、お世話になる
「てぃおん」さんのブログに今年に入ってから
掲載があったと思います。
素晴らしいラーメンのようですね。
にゃんこさんの加茂の探索も素晴らしかったですよ。
  1. URL |
  2. 2011/09/05(月) 13:16:15 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

20. ちょーたろん様

>ちょーたろんさん
こんにちは。
400円の醤油中華を注文し、大きなお座敷に
一人。調理場からも遠いし、本当に
申し訳ない気持ちで一杯でした。
またそのラーメンが400円価格相応なら
良いのに、スープが鶏ガラと煮干しが
今にも生き返りそうな元気のある美味しいもので、麵も他の大盛り並に盛りが良かったです。
本当に素晴らしいお店です。
ちょーたろんさん いやラーメン好きなら
絶対満足するお店です。
  1. URL |
  2. 2011/09/05(月) 14:31:26 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://beatpop68.blog.fc2.com/tb.php/1120-7f8fa2bd
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

最新記事

最新コメント コメントは励みになります

月別アーカイブ

カテゴリ

三条市の食堂・ラーメン (1)
過去記事 (1410)
オフ会日記 (7)
三条市の食堂 ラーメン (66)
カツ丼 (27)
THE BEATLES (4)
SWEETS PARADISE (3)
日本映画 (4)
パン (4)
新潟市のラーメン・食堂 (75)
日々雑感 (26)
新潟のレストラン (11)
旅行 (1)
飲食チェーン店 (14)
うどん (10)
読書 (2)
燕市の食堂・ラーメン (8)
長岡市のラーメン (17)
喫茶・カフェ (15)
デューク・エイセス (14)
おにぎり (1)
オーディオ (14)
見附市のラーメン・食堂 (6)
加茂市のラーメン・食堂 (3)
車 (1)
寿司 (6)
新潟のレストラン 飲食店 (144)
食性活通信 (1)
石川県のラーメン (33)
富山県のラーメン (25)
金沢市の飲食店 (24)
石川県の飲食店 (13)
富山県の飲食店 (17)
福井県の飲食店 (2)
大阪市の飲食店 (2)
新潟県妙高市のラーメン (3)
新潟県上越市のラーメン (12)
新潟県糸魚川市のラーメン (6)
福岡県のラーメン (1)
高速道路 SA (1)
音楽・レコード・CD (1)
チャーハン・焼飯 (8)
オムライス (0)
滋賀県のラーメン (2)
京都府のラーメン (2)
新潟県柏崎市のラーメン・食堂 (2)
神奈川県の飲食店 (0)
東京都のラーメン (2)
新潟県十日町市の飲食店 (6)
鰻・うなぎ (3)
新潟県阿賀野市のラーメン (1)
新潟県村上市のラーメン・食堂 (2)
新潟県小千谷のラーメン (1)
新潟人情食堂 (1)
新潟県胎内市の食堂・ラーメン (3)
新潟県五泉市の食堂・ラーメン (2)
そば・うどん (0)
コインスナック (1)

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
377位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
B級グルメ
63位
アクセスランキングを見る>>

お友達のリンクコーナー

アクセス状況 PCのみ

フリーエリア

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。