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丸源ラーメン 紫竹山店

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT




$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



ラーバカと言われる仲間と「丸源ラーメン 紫竹山店」さんへ。

日曜日、若いお姉さんと泡踊りをしてきたらしく元気です。

頭の中はラーメンスタンプラリーと泡踊りの事バッカ!

店内ほぼ満席。大盛況です。



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


いろいろの薬味があります。



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


餃子6ケ 280円 

コマチのクーポンを使って2皿 12ヶ無料。

美味しい餃子です。どろたれラー湯をかけて頂きます。



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



鉄板玉子チャーハン

中 380円

小 280円

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



これは面白い。自分でスプーンで卵とご飯をかき混ぜます。

東京のお店ではこのチャーハンの美味しい食べ方の掲示もあるのですが

新潟は無いです。ニンニクチップやラー油を入れると更に味の変化が楽しめます。

奴は皿とスプーン カチャカチャ音させてうるさい。

きっとガツガツ泡踊りして嫌われていると思います。



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT




$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT







$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


私は「野菜味噌ラーメン 750円」

奴は「ドッカン ねぎ肉そば 780円」

味噌は太麺です。なかなか食感の良い麺です。もう少し固くても良いかな。

勿論、極太のような麺じゃなく食べやすい物です。

チャーシューが絶品で涙が出そうなほど好みの物でした。

野菜の量はそれほどではありませんが、

甘めで円やかだけど濃くのある美味しい味噌、挽肉もたっぷり入って

文句なしの美味しいラーメンでした。

途中でニンニクチップ投入。「ニンニクチップは明日への活力」だそうです。

ドッカン ねぎ肉そばは山盛りのねぎに肉がたっぷり、細麺になります。

柚子胡椒おろしを混ぜることによって、味わいがサッパリと変化します。



23時近く、超大箱のお店は団体 カップル等で大盛況。

接客 会計 配膳  ダスター この仕事をたった2名の

若い男女でこなしています。しかも笑顔で丁重に素早く

動きに無駄がありません。まさにプロフェッショナル 

一人で3人分以上の仕事を嫌な顔一つも見せず これは本当に素晴らしいです。

しかし、奴は日曜日、泡踊りの後「ジャッキーラーメン」に

この日の出勤前は女池の「孔明」へ。泡踊りは今年すでに15回だそうです。

彼の生きがいは若いお姉さんとの泡踊りとラーメンです。

【見上げてごらん夜空の星を】を歌いながら

奴も見上げたものだなと感心してしまいました。



表示価格は税抜き 会計時5パーセントが加算されます。


ラー倫 18181919

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT






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  1. 2011/09/29(木) 09:00:00|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:18
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コメント

1. 無題

僕もついこの間行ったばかりです。野菜味噌を頼みました。気があいますね。

結構好きな味でした。動物系が効いていて。野菜は確かにもう少しあった方がよかったかなと。

値段750円だと思ってレジにいったら、税込788円だったときはショックでした。税込価格を大きく掲示してほしいなと思いました。

餃子はもちろん僕もクーポンで食べました。
  1. URL |
  2. 2011/09/29(木) 09:34:58 |
  3. しばっち #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. しばっち様

>しばっちさん
申し訳ありません。
早速「価格は税抜き」と表記します。
ラーメンもそうですが、オペレーションの
素晴らしさ、新潟で多店舗展開している
社長さんに見てほしいですね。
壁におっかかってたり 私語したり。
改めて感心しました。
  1. URL |
  2. 2011/09/29(木) 09:47:54 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3. 無題

俺もラーバカです(笑)

薬味がそれだけ選べるって、味の変化が楽しめて好きですね^^
  1. URL |
  2. 2011/09/29(木) 10:49:13 |
  3. いすと #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4. 無題

また行きたいラーメン屋さんが増えました。
オペレーションの素晴らしさも体感したい!!
「ニンニクチップは明日への活力」・・・こちらも忘れず・・・
  1. URL |
  2. 2011/09/29(木) 13:16:00 |
  3. 「ミンツ」 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5. ツボ

「ラー倫 18181919」 只今オフィスで半ニヤ中♪

文豪ですね♪

泡踊ラーさまも素敵すぎます♪
  1. URL |
  2. 2011/09/29(木) 15:54:10 |
  3. WE ARE REDS #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6. 無題

こんにちは。

こちらは確かチャレンジャーを運営してる、オーシャンシステムが経営ですね。
もしかしたらチャレンジャーの売れ残りでしょうかね(笑)

冗談はさておき、ねぎ肉そばは「来来亭」みたいに美味そうです。
  1. URL |
  2. 2011/09/29(木) 16:44:22 |
  3. てぃおん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

7. 奇遇ですw

私も先日お邪魔してきましたw肉ダブルを頼みましたが、私的に美味しいラーメンだと思いましたwただ柚おろしは次からは抜いてもらおうと思いました^^;

非常に和風なテイストのスープが印象的でしたw
  1. URL |
  2. 2011/09/29(木) 21:22:50 |
  3. U'z #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

8. ほほ~

何か行ってみたいなぁ~^^
鉄板玉子チャーハン 初めて見た~♪
コマチ買わなきゃ><
  1. URL |
  2. 2011/09/29(木) 22:19:14 |
  3. シャナぽん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

9. 無題

私はラーメンより泡踊りが気になります。
ガツガツの泡踊りがすでに15回・・・
その人は足腰大丈夫ですか?壊れていませんでしたか?
泡踊りどころかブレイクダンスになってるとか。笑
  1. URL |
  2. 2011/09/30(金) 00:24:12 |
  3. D #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

10. いすと様

>いすとさん
おはようございます。
充実した薬味で味の変化
これは良いです。ニンニクチップは
ラーメンよりチャーハンの方が良かったです。
餃子に辛ラー油 美味しく頂きました。
  1. URL |
  2. 2011/09/30(金) 09:11:36 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

11. 「ミンツ」様

>「ミンツ」さん
おはようございます。
ニンニクチップ 色々使い道があります。
味の変化を楽しみながら体への
ご褒美 嬉しさ美味しさ 満足です。
  1. URL |
  2. 2011/09/30(金) 09:14:51 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

12. WE ARE REDS様

>WE ARE REDSさん
おはようございます。
落ちるところまで落ちてみます。
流石 解ってくれましたか?
ありがとうございます。
今日も頑張ります。
  1. URL |
  2. 2011/09/30(金) 09:18:39 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

13. てぃおん様

>てぃおんさん
おはようございます。
調べました 仰る通り。なんか がっかり。
以前 チャレンジャーにも努めた事があります。
ここの社員だった時の過酷すぎる状況を
思いだして、きっと従業員の皆さんも。
なんか切なくなりました。
FCなんですね。
  1. URL |
  2. 2011/09/30(金) 09:21:03 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

14. U'z様

>U'zさん
おはようございます。
肉ダブルですか?記事楽しみにしています。
チャーシューが美味しくて感激しました。
次は味噌チャーシューにしたいのですが
全体的に量は少なめで高い設定のような気がします。良いお店だとは思います。
  1. URL |
  2. 2011/09/30(金) 09:23:34 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

15. シャナぽん様

>シャナぽんさん
おはようございます。
知ってる女性居て お互い顔見てたけれど
名前が思いだせなかった。
それはいいとして、チャーハン 美味しいです。
素早くかき混ぜてください。
卵は大きめになるようにしました。
子供さんも喜ぶと思いますよ。
お勧めします。
  1. URL |
  2. 2011/09/30(金) 09:25:42 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

16. D様

>Dさん
おはようございます。
本当に大馬鹿野郎です。
まあ それが生きがいらしいので。
実演してくれますが見たくもないです。
(踊るアホに見るアホ)
一緒にしてほしくない。
でも一度は経験したいですね。
泡踊りのラーメンは格別らしいです。
  1. URL |
  2. 2011/09/30(金) 09:27:49 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

17. 無題

こんにちはー

こちらのお店の前はよく通るのですが、まだ行ったことがありません。

ネギラーメンのネギは青ネギなんですね。
苦味はありませんか?(白ネギ派なのです)

  1. URL |
  2. 2011/09/30(金) 10:51:06 |
  3. kai #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

18. kai 様

>kaiさん
おはようございます。
このネギがアクセントになって良いです。
ネギは季節 産地によっても苦味の有無がありますね。泡踊り野郎に聞いてみます。「優雅」さんの
ネギは美味し過ぎました。
  1. URL |
  2. 2011/10/01(土) 08:30:16 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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