暮らしの食性活大辞典 

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新潟市西区 『味の家』

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


中権寺にある「味の家」さん。

男性の店主さんと、いかにも「雇われています」と言った感じの
おばちゃんが二人。

入り口のボードを見て

Aセット

ラーメン
野菜炒め
煮もの


Bセット

ラーメン
中華丼
焼き魚


各 700円!

おばちゃんAに「Bセット」とオーダーを告げて席に付きます。

窓も開けてないのに、エアコンが入ってなくて、蒸し風呂状態です。
電気の照明もOFFのまま。ちょっと気が引けました。


月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



Bセット  700円

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


想像以上に豪華です。
盛りも良いし、何より美味しそうで食べたくなる誘惑光線が
薄暗いお店の中で、一際光輝きます。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



麗しのラーメンと言う言葉ぴったりなラーメンです。

スープを一口頂いてみると・・・・・・

淡麗なスッキリ・サッパリ 塩ラーメン系ですが、こちらは
れっきとした醤油ラーメン。

どこか物足りなさを感じさせる部分を感じましたが、
食べ進むにつれ、これ以上要らない芳醇な味わいも感じさせる
絶妙な線引の 極上のミミズ千匹の様な気持ち良さが
口の中に拡がります。後にヒクヒク 美味しさですね。
魚介の使い方も上手ですね。
バランスが素晴らし。
古町でお店をだしたら繁盛店間違いなしの実力です。



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


何時も一人で、お昼 夕方 お構いなしにビールを飲んでいる
「檀れい」さん 飲み過ぎにはお気を付け下さい。
たまには「淡麗」もどうぞ!!


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


麺は「めんつう」の中でも一番細い麺ではないでしょうか?
やや、柔らかすぎるきらいが有りますが、
このスープには望ましいと思います。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


中華丼 お茶碗一杯のご飯と、雨じょっぱい味付けの
醤油・オイスター系の餡と具材がたっぷりの中華丼。

甘じょっぱい・・・・・・・・



$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


こんな感じの熟女さんとの想い出でしょうか?
会う度に、ランジェリーが段々と若い女性が好む様な
下着に変わっていく姿が『かわいい』と思ってしまう。

こちらのお店の近くの「かわい食堂」さんのお店の前は
駐車場なんでしょうか?




$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


焼き魚ではなく、魚を少しの片栗粉をまぶして
油で揚げた物でしたが、凄く身が締まった「ふぐ」のような味。
やはり、かずのこ天井の様な気持ち良さがお口の中で弾けました。
大根おろしのさっぱりした風味。

ミミズ千匹カズノコ天井の女性から「筆おろし」してもらった様な
充実感に包まれて 今日は一度に二度も楽しめました。

ミミズ千匹やカズノコ天井は千人に1人の割合らしいですが
私に言わせれば、もっと割合は高いと思います。

店員Bさんに「この魚 なんですか?」と聞いたら
「こうぐりです」と教えてくれました。

贅沢ですが、ラーメンと白いご飯とお魚のセットが望ましい。
中華丼はあっさりラーメンの余韻を壊す様なしょっぱめの味。

お腹の満足感も大事ですが、トータルバランスの重視の
私は「勿体無い」と思ってしまいました。

帰り際、店員Aさん Bさんに「美味しかったです」と言うと
『雇われてます』的なお返事と終始薄暗い店内がちょっと残念でしたが
『味の家』大満足なセットを堪能いたしました。

ご馳走様でした。


新潟市西区中権寺2388
☎025-263-7710
営業時間
11:00-21:00
定休日 水曜

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


前に乗っていた車に付けていた「アーシング」
バッテリーのマイナス極への配線抵抗を減少させることで、
各部に必要十分な電力を供給し、燃費が良くなる。
パワーアップ ライトが明るくなる 加速が良くなる
オーディオの音が良くなる 等の効能の謳い文句で
1本より2本 2本より3本 2本買って取りつけたけれど効果がさっぱり。

下取りに出す際、付けたまま出そうかと思ったけれど
取り外して、新しい車に付けてみたけれど、さっぱり効果なし。
燃費も段々悪くなっているし、エンジンのトータルバランスが崩れ、
性能低下を引き起こす場合が多いとされているらしい。

「効果は車の性能 使用環境 個人の体感差があります」
良い商売だな・・・・・・

欲しい人いたらあげますよ。
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  1. 2013/06/13(木) 12:42:34|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:28
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コメント

1. 無題

Bセット良い塩梅です、値段も安くて美味しそうです。

魚が無くても700円なら納得の価格です、しかし、ラーメンが美味しそうです、最初食べた時、薄いかなと思うくらいが、食べ終わる頃丁度良くなる味付けは賛成です。

最初からガツンと来るヤツは途中で飽きる確率が大ですね。

甲ぐりは地方名で標準和名はウマズラハギです。

まささんが感想で言ってましたが、フグの様な感じは正解だと思います。

安くて美味しい魚です。

  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 14:36:34 |
  3. ベルーガ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. 訂正します

ウマヅラハキでした。
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 14:39:24 |
  3. ベルーガ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3. 訂正します2

ウマヅラハギでした。
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 14:40:39 |
  3. ベルーガ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4. 無題

 セットのトータルバランスは大事ですね。 そう考えると、ラーメン半チャーハン餃子セットって、最強なんだなと改めて思います。

 そうですねぇ。 僕もこのBセットはラーメン+魚+ご飯か、ラーメン+中華丼(餡少なめのご飯多め)かなぁ。

 でも、食堂系で様々なメニューを出しており、仕入れ値の関係もあるでしょうから、トータルバランスはどうあれ、この内容で700円はあっぱれと評価したいですね。

 Aセットのラーメン+野菜炒め+煮物も面白いです。 これにはご飯が欲しいなぁ(^o^)
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 15:18:19 |
  3. きょせん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5. あれっ?

そういえば味の家あまり記事になってなかった
ですかね?
ラーメンはそんな感じです。(笑)

かわい食堂の前駐車場でっしゃろ?

  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 16:49:05 |
  3. トトゴン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6. ベルーガ様

>ベルーガさん
なかなかお得な 味なセットで
満足しました。
魚 凄く身が厚くて、白身魚は
油で揚げると美味しいですよね。
スーパーで売ってるか 確認するの忘れました。

最初物足りないと思わせて
それが後引く美味しさに 飽きが来ません。
秀悦でした。中華丼は悪くは無いですが
しょっぱいです。
ラーメンの余韻が消えてしまって
勿体無いです。贅沢な悩みです。
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 16:55:46 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

7. ベルーガ様

>ベルーガさん
大丈夫です。
ベルーガさんと通販王手ベルーナ
位の違いでしかありません!!!
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 16:56:29 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

8. きょせん様

>きょせんさん
ラーメン半チャーハン 意外とあまり
頼みません。餃子は殆ど食べないです。
ラーメンはひたすらラーメンに集中して
堪能したいタイプです。
ラーメンが美味しくても、チャーハン 餃子が
イマイチのお店も多いです。

ラーチャンが有名なお店は別格ですが
味のトータルバランス 意外と難しいですよね。これは大満足でしたが
中華丼は要らない位、ラーメンと
魚が抜群に美味しかったです。

「Aセットのラーメン+野菜炒め+煮物も面白いです。 これにはご飯が欲しい」
意外と商売上手かもしれませんね。

  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 16:59:28 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

9. トトゴン様

>トトゴンさん
ひげ兄さん UZさん 大盛りさんの
記事では確認済です。
Uzさんは魚介がギリギリセーフと
書かれてましたが、私にはそんなに
くどい印象は無くて、終始優しい
美味しさに包まれた素晴らしいラーメンでした。


かわい食堂 横に停めればいいんでしょうか?
「1番ラーメン」なるお店も
興味あります。
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 17:01:48 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

10. 無題

味の家さんは数年前に一度だけお邪魔したことがあります。
たしかチャーハンセットを食べたと思います。
チャーハンは程よい味付けで、あっさりラーメンの味を邪魔することなく、美味しく食べれたと記憶してます。
また行きたいと思っているんですが、たしかカウンター席がなかったと…
一人では行きづらいんです。
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 18:26:57 |
  3. D #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

11. 無題

以前ラーメン食べました!確か魚介が強かったような…。記憶違いでしょうか?もう一度確かめに行ってみます!
かわい食堂の前は隣のお店と共同の駐車スペースです。
縦に止めたり横に止めたりと自由みたいですよ。
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 18:32:00 |
  3. 梨絵 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

12. 好み

愚問ですが記事中の熟女さんイケますか?
以前に友人からおふざけでもらった動画ファイルで見たような・・・記憶があります(笑)
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 18:52:17 |
  3. WE ARE REDS #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

13. 無題

ラーメン、画像はかなり好みの色合いです。
年とったのか最近はあっさり系が好きになったようです。
しかし超汗かきなので、クーラーガンガンの店じゃないとホットなラーメンがキツイ季節になってきました・・・。
かわいさん、普通に店の前に停めますけどね。
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 20:13:32 |
  3. ナイン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

14. 無題

これは 飲んだ後 〆のラーメンにぴったりかも?
古町【拾番】さんっぽい感じでしょうか?
旨そうです
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 20:36:12 |
  3. Cross Walk #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

15. 無題

地味?というかクイクイィッ!
と引き寄せる感じじゃないけど(笑)
美味しいお店でした。

ユーティリティの面で
ちっとそういう日だったかもだけど(爆)
その辺は大きな心で!(笑)
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 20:49:13 |
  3. ひげじじぃ。。。 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

16. あの辺りを・・・!!!

 ドライブすると、つい入ってしまいます。

 素朴で、かみさんも好きな店です。

 昨年、来店した時は(暑い日)トイレにまでエアコン付いてて気持ち良かったですが(窓はOPEN)? やはり、省エネですかね?
  1. URL |
  2. 2013/06/13(木) 21:53:35 |
  3. roku #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

17. おぉ!

味の家さんですなwラーメンのスープ、魚介強めでありませんでした?

私のイメージ違いか、はたまたちょっとした路線変更か、それとも誤差の範囲なのかw

私もあれ以来ご無沙汰なので、お久しぶりに試してみたいですなぁw

でもこのセットの洋プレートの食器は、やはりいい味出してますねw
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 02:56:50 |
  3. U'z #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

18. まさ様 おはようございま~す(^_^)v

Welcome度ゼロ…
せつなさ込み上げちゃいます…
でも!素敵なセットではございませんか(^_^)v
引き付けられましたのがラーメン!!
本当 クロス様の仰る通り【捨番様】的!!かなりそそられます!大好きなタイプです!
きっと、これは幸せになっちゃいます!
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 05:07:26 |
  3. 雨子 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

19. D様

>Dさん
確かに、カウンターは無かったですね。
私がお邪魔した時は他にお客さんは
居ませんでしたので、テーブルで
1人でゆっくり食べましたが、
混雑時は相席になるかもしれません。

ラーメン 凄く美味しかったです。
最近、このようなあっさり系のラーメンが
好みです。
油の強いこってり系はあまり食べたいと
思わなくなりました。
飽きが来ませんね。
盛りが良くて美味しくて安い。
良いお店でした。
また行かれたら情報お寄せ下さい。
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 14:42:48 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

20. 梨絵様

>梨絵さん
Uzさんの記事へもそのように
コメントされていましたね。
私はそれほど強いと感じませんでしたが
魚介が苦手な人には気になる
レベルなのかもしれません。
その辺りは人それぞれ。
それより、梨絵さんの様に人並み以上に
激辛を好みますよね。
私には無理です。粘膜は大丈夫ですか?
この季節 熱いラーメンもお店では
発汗して嫌になってしまいます。

かわい食堂 そう言う駐車場苦手です。
無神経な人が変な停め方すると
出れなくなります。
同じような経験この前しました。
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 14:46:20 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

21. WE ARE REDS様

>WE ARE REDSさん
大丈夫です。
ちょっと生活感を感じさせて
現実逃避させてあげたくなります。
一生懸命奉仕してあげたくなります。

脇の下の毛の剃り残しが有りそうですよね。
女性に怒られるかな?
嫌じゃ無いです。
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 14:48:24 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

22. ナイン様

>ナインさん
私も最近、あっさり系が美味しいと思います。
そして、私も汗かきべそかき マスかき
ロックンローラーですから
夏は汗で髪型も乱れるし
ラーメン屋でお姉さんが
ティッシュを箱で持ってきてくれて
出しても良いのかなと?変な想像してしまいます。そのお姉さんもこの前行ったら
居ませんでした。

かわいさん やはりそうなんですね。
この前、鶴さんの車の後ろ
しばらく走ってましたよ。
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 14:56:45 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

23. Cross Walk様

>Cross Walkさん
「拾番」さんより好みです。
最初薄く感じますが、それに慣れると
ずっと丁度良い 飽きの来ない絶妙な
味のハーモニー 素晴らしいです。
古町系の実力派が内野に居たとは
驚きました。
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 15:00:36 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

24. ひげじじぃ。。。様

>ひげじじぃ。。。さん
「ユーティリティの面で
ちっとそういう日だったかもだけど」
きっと心が狭いんですね。
清いラーメンで心は現れました。
ボリュームも凄いし 安い 味も良い。
『味の家』看板に嘘偽りは無いですね。
他のラーメンも食べてみたいですね。
きっと美味しいと思います。
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 15:02:36 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

25. roku様

>rokuさん
トイレにまでエアコン!!!
しかし、そんな気づかいもできるお店なのに
この日はタイミング悪かったのかな?

省エネ 節電も大切ですが
節電と言う名を借りた節約
お客に負担を強いるのであれば
勘弁願いたいです。
汗かきには辛い季節になりました。
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 15:04:41 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

26. U'z様

>U'zさん
U'zさん ギリギリセーフと書かれていましたね。
私は丁度良かった。逆に最初は
物足りない!とも思いましたが
慣れて食べ進むと真価が解りますね。
バランスが良いです。素晴らしい。
あの食器は良いですね。
でも 白いご飯が良かった。
魚が本当に美味しいです。
また行かれたら教えてください。
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 15:06:57 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

27. 雨子様

>雨子さん
別に悪気が有った訳じゃないと思いますが
まあそのように感じてしまいました。

そんな事も忘れる位 このラーメンは
驚きです。
捨番の4倍は美味しいですね。
細い麺がひうめんのように
スルルルとお口に吸いこまれて行く感じは
躍動的であります。
雨子さん 失神するかもしれませんよ!
  1. URL |
  2. 2013/06/14(金) 15:11:45 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

28. やっとこ訪問・・・

11/4財務大臣の買い物に付き合っていた15時
に関西営業担当からの依頼で会社へ・・・
仕事が何時に終わるか分からなかったので外食
することにしました。・・・仕事17時に終了(苦笑)
久しぶりに訪問したー!
ラーメンセット700円(サラダと小梅おにぎり2個)
ラーメン好みでした!!!
  1. URL |
  2. 2013/11/04(月) 20:19:48 |
  3. トトゴン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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