暮らしの食性活大辞典 

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加茂市 『味一食堂』

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


6月の終わりごろの事である。

今日こそは、加茂市の「長谷銀食堂」でラーメン食べてやると心に決めて
家を出ようとした時、携帯に嫁からの着信が。

「あのさ、新車だと車両保険高いからさ、解約したから。
 電柱に車ぶつけないでよ。」ガチャ プープープー


さらば 長谷銀食堂!!

あの忌まわしき、「長谷銀電柱バックで衝突事件」から1年と3カ月。
 
あの電柱が撤去されない限り、
「白銀」ならぬ、「長谷銀は招くよ」は有り得ないのであった。


代わりと言ってはなんだが、「味一食堂」さんへお邪魔した。

駐車場完備である。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


大女将は調理場で座ってテレビ観賞。
腕を奮うのは良い具合に熟された若女将。
大女将の旦那さんは散歩に行かれたそうであった。お気を付けて。
保険入っていますか?
「転ばぬ先の・・・」備えあれば憂いなしである。


タンメン 650円

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


素晴らしいビジュアル 野菜等の、具材の盛りも申し分なし。

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


あまりに素晴らしいので、しばらくLPレコードの様にテーブルの上で
丼を 33 1/3r.p.mで回転させる。


レコードに針を降ろすように、丼にレンゲを優しく入れて
先ずはA面の一曲目ならぬ、ラー麺の一口目を楽しむ。

おおお これはまるでポール・モーリアグランドオーケストラである。

カラベリときらめくストリングス、レイモン・ルフェーブル

多くの楽団が存在したが「恋は水色」「エーゲ海の真珠」「シバの女王」

多くの曲、それぞれの楽団で解釈が違うように、これはポール・モーリアだ。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


一枚ながらも強烈な個性を出している、味の染みたチャーシュー
この存在は大きい。「エーゲ海の真珠」の中間で、女性のスキャットコーラスが
有るか、無いかの差ぐらい大きい。全体を支配している。

やや柔らかめのメンマはあの「チェレスタ」の響き。
ハーフ茹で卵はフルート音色の様に、甘く優しい。

盛大に盛られた茹でたキャベツは壮大なオーケストラ。

麺の量は他店の大盛りに匹敵する位の、芯がある縮れ細麺。

スープは「エーゲ海の真珠」「地中海」を彷彿させる

まるで「ハープ」の様な煌びやかな塩と野菜、豚肉の旨味が
タクトを振るポール・モーリアの様に素晴らしい仕事をこなす。

これ一杯 650円なり。

レコード違って何回も楽しめないが、650円を握りしてめて

ジュークボックスにコインを入れる感覚で気軽に楽しんでほしい
絶品のタンメンであった。

やはり「長谷銀は招かなくてもいいよ」であった。

御馳走様でした。



加茂市松坂町11-6
☎0256-52-1266

営業時間

11:00~14:00
17:00~19:00

ランチ営業、日曜営業
定休日
6の付く日 ただし土日が6の付く日だと翌日
ハローワークの認定日みたいだね。

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


渡辺貞夫さんの1976年の作品のアメリカ盤。

この頃のナベサダさんは、草刈正雄と資生堂の「ブラバス」や
ヤマハのスクーター「タウニー」のCMなどに出演していて
お茶の間でも人気者であった。

この作品 ピアノがハンク・ジョーンズ ベースがロン・カーター
ドラムがトニー・ウィリアムス。

自作3曲以外はジャズのスタンダードで、心酔する
チャーリー・パーカーの曲「コンファーメーション」から猛スピードで
飛ばすのだが、ナベサダさんの優しさが溢れる温かい音色がとにかく良い。

ドラムのトニー・ウィリアムスはもしかしたら千手観音じゃないかと思うほど
やや叩き過ぎのきらいがあるが、ハイハットの刻み方は神かがり。
若くして亡くなったのが惜しまれる。

ナベサダさんが1960年に加入した「八城一夫カルテット」は
当時、デューク・エイセスの演奏も担当していて、テレビ
全国のコンサートで同行したそうだが、公演が終わると
デュークのメンバーと熱くアメリカのジャズを夜通し語りあっていたと言う。
彼が渡米したのはその2年後であった。





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  1. 2013/07/05(金) 17:20:25|
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  4. | コメント:10
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コメント

1. 加茂かあ

いつだったか兄さんの記事を見て加茂の喫茶店
コテージマム訪問・・・いい店でしたよー(宣伝)

その前によし田亭訪問して兄さんに似た人の写
真見つけて笑いましたが、やはりはぜ屋の似顔
絵の方が兄さんにそっくり。(笑)

今日の営業会議で概ね7/20参加大丈夫そうら。
まささんとの再会楽しみです。

※その前に本日会社全体納涼会と明日北海道
 担当営業とのご乱交です。連チャンー!

私の無事をお祈り下さい。(ヨロシク)
正式な参加表明は、7/8U‘zさんにメール・・・
・・・できるといいな。(まだちょっと怪しい)
  1. URL |
  2. 2013/07/05(金) 14:45:34 |
  3. トトゴン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. トトゴン様

>トトゴンさん
あの「よしだ亭」の写真の男性
ひげ兄さんに似ていますよね。
「ハゼヤ」も似ていますが
世の中には似ている人が3人居ますからね。

連ちゃんでお忙しいのですが
乱交 くれぐれも法律の範囲内で!!
あまり無理されませんように
楽しみにしています。
  1. URL |
  2. 2013/07/05(金) 15:47:03 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3. 奥さんにもの申す

まささんちょっと一言

新車だからこそ車両保険が大事なんです。
一度でもお世話になると、絶対に外せません。

前の車、買って一週間もしないうちに廃車になりました。
もう少しで記念日が訪れますが、あの水害です。

まだ保険料の引き落としが済まないうちに、500万円以上の支払いを受けたのです。

ネットだとまささんの歳だと安いと思いますので、再度検討されてみては?

僕の家族は全員一般の車両保険に加入しています。

そして気持ちが楽になったら、長谷銀に突入お願いします。
  1. URL |
  2. 2013/07/05(金) 16:49:13 |
  3. てぃおん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4. てぃおん様 御報告

>てぃおんさん
てぃおんさん 大変でしたね。
TのAはその時乗っていた車ですか?

私の仲間も新車のレパード 300万
1週間で廃車にしましたが
車両保険入って無かったので
売った車 また買いとって乗ってました。

そう言う事で、嫁に電話して確認しました。

車両保険 辞めてないそうです。
水害等保障有りだそうです。

但し 但し「電柱にぶつけても
一銭も出ないタイプ」だそうです!!!
それで良いですか?
嫁に突入してみます{笑い}
  1. URL |
  2. 2013/07/05(金) 16:58:52 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5. まささん

恐らくエコノミーだと思いますが、それでいいと思います。

但し、自損事故は補償されないので注意してくださいね。

この前話をしていた、Aの車です。
まだ探せばネット上に存在しているかも。

雑誌には相当載りましたが。

今晩奥方に突入して、おかまでも掘ってみたらいかがでしょうか?
  1. URL |
  2. 2013/07/05(金) 17:22:42 |
  3. てぃおん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6. おはようございます!

ここでしたか!

前にココの五目ラーメンを食べたのですが
タマゴの状態が違うだけで(五目はポーチドタマゴw)他は、ホボ同じようですね♪
こちらはワカメが入っていない分旨さ倍増な感じです♪
こちらのただのラーメンは召し上がられましたか?
これまたそうとうな逸品ですので、是非まだでしたらお願いします!

また、長谷銀さんも皆さん まささんがどう感じられるか凄く期待してると思いますので
そんな事言わずに是非お願いします(笑)

つた屋さん、チョット本調子じゃなかったようでした。
  1. URL |
  2. 2013/07/06(土) 06:22:38 |
  3. さんぺい #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

7. おはようございます

わ~~い(^O^)/ 加茂のお店ですネ~~
加茂と聞いただけで 美しいエーゲ海が 浮かんで来ますわん(笑)
具沢山でツヤツヤ!!美味しそうですネ

あの頃の草刈さん ホントに素敵でしたよネ~~(´ψψ`)
今では 乗せてる? って噂も聞きますが 絶対そんなはずないと 私は信じています…(;^_^A
  1. URL |
  2. 2013/07/06(土) 08:14:22 |
  3. かき氷みるく #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

8. てぃおん様

>てぃおんさん
そのタイプのようです。
電柱事件 大変でした。
修理は嫁の勤務する会社の板金部門
でお願いして、安く済みましたが
それでも金額は・・・・・・

ネット上に存在???
水没写真でも載ったのですか?
某ディラーも会社内に水没した車で
溢れていました。

今乗っている車種 今度聞かせてください。
  1. URL |
  2. 2013/07/06(土) 08:46:54 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

9. さんぺい様

>さんぺいさん
そうなんです。
この前、さんぺいさんに予告でお知らせした
「タンメン」は味一さんでした。

麺も野菜も凄い量でした。
しかも美味しさも格別。
普通のラーメンも相当良いでしょうね。
塾若女将 味見されながら
丁寧に作ってくれました。

「つた屋」さん 私があれだけ絶賛したので
責任を感じます。
大切な800円があの結果で・・・・
大変申し訳ありません。

罪滅ぼしに「長谷銀」
今度は松葉崩しで挿入してまいります。

「許して!!」
  1. URL |
  2. 2013/07/06(土) 09:05:39 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

10. かき氷みるく様

>かき氷みるくさん
本当に坂の途中に有るお店ですね。
加茂も良いお店沢山ありますよね。
「美食工房 ふうりん」なんかも
沢山のお客さんで賑っていたようです。

みるく姉さん御用達の「大阪屋」さんも
ありました。

草刈 本当に男性的でかっこ良かったです。
今はNHKの「美の壺]に出演されていますね。

乗せてる????
有り得ないですね 絶対
資生堂の薬用000使っていれば
そんな事は 有ってはなりませぬ。
  1. URL |
  2. 2013/07/06(土) 09:14:34 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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