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石川県加賀市 【かどや食堂】

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仕事で片山津温泉へ。下道をテクテク走らせて見つけたお店「かどや食堂」

平日のお昼、駐車場は満車だが、とんどんお客さんが入って行く。
「これは間違いないな」と一大事とばかりに空いた一台分の駐車スペースに車を停めて
お店に入るとお客さんでいっぱい、そしてお客さんも一人で「いいちこ」大瓶を
炭酸割りして昼酒したり、団体で来てビールに一品にと昼宴会。
そしてお腹を空かせたサラリーマン、ガテン系が昼酒チームを横目で見ながら
束の間の休息に酔いしれる。

とにかく凄い人気の食堂。
私より少し若い男性と、レディ加賀な美人2名の3P体制でお店を切り盛り。


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一番人気は日替わりランチで、お客さんの8割は日替わりの注文。
ランチの値段も確認せずに、レディ加賀2号に日替わりをお願いした。


日替わりランチ  850円


CIMG3168.jpg

この日の日替わりの料理内容は、ふくらぎの刺身、牛スキ、牡蠣フライ、サラダ、沢庵、
山菜と水菜の胡麻和え、ライスと味噌汁。


CIMG3169.jpg

「ふくらぎの刺身」は3日に一度は寂しい我が家のテーブルに乗るほど頻繁に食べている刺身。
金沢市内のスーパーでも「いい日 朝採り」がかなり安く販売されている。
こちらのお店の鮮度も問題なし。

牡蠣フライは最初業務用冷凍かなと思ったが、プリッとした「いい日 粒たち」な美味しいもので
手作りの物。

牛スキ、山菜と水菜の胡麻和えも丁度良い味付けで文句なし。
ご飯は小ぶりな丼だが山盛りで特に不満はない。


お客さんは正直という事例の典型的なお店。
接客もチームワークも抜群。

ご馳走様でした。



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  1. 2014/07/09(水) 22:00:00|
  2. 石川県の飲食店
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

お疲れ~です。

一瞬「大阪に出張?」かと思いました。
かどや食堂だとすぐに大阪を思い浮かべます。

ふくらぎってぶりなんですね。
これも色からしてまぐろの子供、「よこわ」かと思いました。
  1. URL |
  2. 2014/07/10(木) 08:26:01 |
  3. てぃおん #YD14tAto
  4. [ 編集 ]

はじめまして こちらでは初コメですねw
小さい麺類と、ミニオムライスにめちゃくちゃ惹かれましたw
この日替わり定食もいいですね~
カキフライには目がない、私ですw
お刺身も新鮮そう!
  1. URL |
  2. 2014/07/10(木) 18:31:59 |
  3. 那由多 #-
  4. [ 編集 ]

いいですね、このランチ。

850円…地味に豪華ですね。
これは食べてみたいです。(^^)/
  1. URL |
  2. 2014/07/10(木) 23:42:28 |
  3. Mustang #-
  4. [ 編集 ]

てぃおん様

こんばんは。大阪は近日出張があるかもしれません。
しかしあちらの方たちの運転は怖いですね。

「ふくらぎ」ぶりの子供時代ですか?
石川県内のスーパーではどこでも売ってます。
朝採れたものがお昼近くに「朝採れ」として販売されます。
価格も大き目なトレーに入って380円位で安いので
私も頻繁に食べています。回転寿司のメニューにもある
ポピュラーなお刺身です。とても美味しいですよ。
  1. URL |
  2. 2014/07/11(金) 20:04:59 |
  3. まさ #-
  4. [ 編集 ]

那由多様

こんばんは。こちら9割の人が日替わりを頼んでいました。
それ以外の1割はお昼から宴会していました。
石川、富山 お昼に物凄い人が来る食堂が結構あります。
やはり皆さんお昼から飲んでいる人が多いです。

昨日行った富山の「ラーメンとおでんのお店」では
最初にサービスで鶏肉の串おでんが3本出ました。
驚きました。また「雪龍」さんで飲みたいですね。
元気出してくださいね。私は毎日元気に飛び回っています。
  1. URL |
  2. 2014/07/11(金) 20:05:43 |
  3. まさ #-
  4. [ 編集 ]

Mustang様

「地味に豪華」素晴らしい表現。
そうです 物凄く豪勢じゃないけれど目を引きます。
味も良かったですし色んな美味しいものを数多く
少な目に食べられるまさに「地味だけど滋味」な定食でした。
  1. URL |
  2. 2014/07/11(金) 20:06:23 |
  3. まさ #-
  4. [ 編集 ]

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