暮らしの食性活大辞典 

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三条市 『薮正』

 


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三条市東裏館にある「薮正」さん。


先客が2台駐車できるスペースの真ん中に停めて駐車できません。次に来る人の事考えられんのかね。


 



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先客はその中央フリーウェイのオヤジさん一人で超常連らしい。


ここでもあったぞ「志っぽく」シリーズ。


マルガリータな店主の親父さんは愛相良し。


奥さんと2人で切り盛りしているらしい。出前の電話が結構リンリン。


蝉のミンミンは未だかな?


お孫さん達が元気遊んでいる様子が聞えてくる。ああ 夏休み。


サッポロ味噌ラーメン 700円







三条に来て未だ味噌ラーメンを食べた事が無かったと気が付いて、


「サッポロ味噌ラーメン」♪ネー ミング こっち向いて ♪


あれはムーミンだったかしら?



食堂の正統派の味噌ラーメンな趣。


スープは「サッポロ一番みそラーメン」を5倍 10倍美味しくした


というまどろっこしい感じじゃ無く、モロ「サッポロ一番みそラーメン」


♪ 白菜 しいたけ にーんじん 季節のお野菜いかがです♪


実際はキャベツにきくらげ 豚肉 ニラ にーじん。


ちょっと見た目は寂しい感じだが、結構入っている。


メンマはユルヌルタイプ。






なんかね、小学生の頃の夏休みを思いだした。


近くの空き地で、近所に住む同級生と野球していて


お昼になると各家庭の母親が「お昼だよ」と迎えに来る。


「おかあさん 今日のお昼何?」


「ラーメンだよ」


「まさの家 いいな 俺んち、かあちゃん今日居なくてカップラーメンだぜ」


「大丈夫 00ちゃんの作ってあるよ」


「まさのお母さんの作る味噌ラーメン 旨いな」


何時もは「ハム・玉子」だけのインスタント味噌ラーメンがこの日ばかりは豪華版だった 


そんな想い出の優しい味わいに満ちた懐かしい味噌ラーメンだった。




ご馳走様でした。





三条市東裏館2-20-7


0256-34-3990


  営業時間  


   11:30〜14:00  


   17:00〜20:00  


定休日 火曜日



関連記事
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  1. 2013/08/08(木) 16:32:51|
  2. 三条市の食堂 ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<三条市 『大黒亭 本店』 | ホーム | 三条市 『龍昇園』>>

コメント

ひげじじぃ。。。様

おっと 今回は「三条人から白根人への返答」ですね。
確かに、そんな人を寄せ付けないオーラが
放たれていてお店でした。

出前が中心なんでしょう?結構リンリンしていました。

「エバラ」業務用スープの缶ですね。
あのイメージですね。良くも悪くも家庭の味と言うか
季節もありますが、そんな35年前の想い出が
鮮明に思い浮かびます。

「カツ丼」高くなりましたねる
  1. URL |
  2. 2013/08/09(金) 23:29:34 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Cross Walk様

今日はこちらのお店と決めていましたから、
何が有っても決めた事は実行します。

どうなんでしょうか?やはり他のお店に
行ったほうが良かったと思いますか?
味噌は難しいですね。
やはり最初のお店は中華からなのでしょうか?
  1. URL |
  2. 2013/08/09(金) 23:15:13 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

トトゴン様

私もそう思いました。
やはり個人的にサッポロ味噌というと
小学生時代の「どさん子白根店」なんですよね。
あの頃古い木造の建物でしたが、お店に
お持ち帰り用の麺とスープが売っていて
母親に作ってもらったけれどお店と全然味が違う、
サッポロ一番味噌の方が美味しかった。
そんな事も想い出しました。

北海道でラーメン食べなかったのを悔んでいます。
  1. URL |
  2. 2013/08/09(金) 23:12:42 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

dmax(鬼寅)様

ありがとうございます。
ひげ兄さんのコメントを参照ください。
確かにそんなオーラ満載のお店で、
私が会計時、その常連さんずっと私の顔見ていました。

もう意地ですよ。今日はここに行くと決めたら
何が有っても行くのが私の流儀です。

はい、私も友達の家でチャーハンとか
ラーメンよくご馳走になりました。
両親が不在の時、激しい腹痛に襲われ、
そんな時は斜め向かいの同級生のお母さんが
お腹と頭ずっと撫でてくれました。
昔はそのような心の付き合いが普通にありましたよね。

  1. URL |
  2. 2013/08/09(金) 22:57:20 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

きょせん様

きょせんさんの夏休み、年代がわりと近いので
共通項目が沢山あります。

私は小学4年生まで、夏休みになると
親父の実家の佐渡に行ってました。
山と海に囲まれて、一日泳いだり
魚を釣ったり、大自然の中で遊んでいました。
親戚の家の付近はカブトムシ掴み放題でした。
祖母が亡くなってから行かなくなりましたが
想い出します。帰って来てからの宿題が大変でした。
  1. URL |
  2. 2013/08/09(金) 22:53:20 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Unknown

それでは・・・
お答えしましょう。

「どうせ、俺の後にはお客は来ねぇだろ?」っていう
ムードを醸し出してるからだと思います!(笑)

3組、お客さんが揃い踏みって
なかなかだと思います。

そういうディープなムードがいいと思ってます!(笑)

サッポロは・・・

時代的に味噌を始めるに枕詞だったり・・・
もしくは、エバラの缶に書いてあったりだったのかもしれませんねぇ・・・(笑)
  1. URL |
  2. 2013/08/09(金) 20:12:40 |
  3. ひげじじぃ。。。 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

おはようございます

もし 私だったら 駐車場の状況をみた段階で
即 スルーしていたかと・・・

それでも 意地でも入る まささん

えらいわぁ~

私なんぞは 我慢がききませぬ・・・
  1. URL |
  2. 2013/08/09(金) 08:54:51 |
  3. Cross Walk #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

素朴な疑問

昔は不思議に思わなかったんだけど、今・・・

・・・サッポロみそラーメン・・・というメニューを見て、
商品写真を拝見して・・・

どのへんが「サッポロ?」と思っちゃった。
  1. URL |
  2. 2013/08/08(木) 20:58:13 |
  3. トトゴン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

共鳴

こんばんは。
駐車場……(笑)笑い事ではありませんね。
冒頭の「次に来る人の事考えられんのかね。」の、まささんのセリフが良かった。この言い回しすごくよく気持ちが伝わります。上手い。

後半のまささんとお友達とお母様のやり取り、短いのに味がありますね~。何気ないようで深い、情景が鮮明に浮かびますよ。
決して、大げさに言ってるわけじゃありませんよ。
きっと、私も同じ様なことがあったのかもしれません。

なんたって、鬼寅ですから。(違うか笑))
  1. URL |
  2. 2013/08/08(木) 18:39:09 |
  3. dmax(鬼寅) #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

小学生の頃の夏休み・・・

 薄っぺらな夏休み帳はまだイケましたが、誰もが頭を悩ます自由研究or自由工作の、大物宿題・・・(^_^;)

 優秀な作品は、古町の大和デパートだかで展示されました。 全長2メートルもある戦艦大和だの、畳半畳分もある金閣寺だの・・・。

 「すげえなぁ!」と驚いた反面、「夏休みなんだから、もっと遊べばいいのに!」とも感じました(^o^)

 関屋浜での海水浴、小学校のプール開放、虫取り、花火、地元の祭り、ラジオ体操、町内対抗早起き野球大会・・・。

 小学生の頃の夏休みは、楽しい思い出がいっぱい詰まっています。
  1. URL |
  2. 2013/08/08(木) 18:26:35 |
  3. きょせん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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