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新潟市西区 『山よ飯店』

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便宣上カテゴリー的に今回は「炒飯」の項目で。

新潟市西区青山6丁目の【山よ飯店】さん。

御契約頂いた事業所様の本部の近くと言う事もあり
最近伺う機会が多くなりました。

この日は店内お客さんが多く、お店には女将さんの御姿が。
始めてお顔を拝見しましたが上品な奥様でした。


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女将さんが温かい番茶と冷水を持ってきてくれましたが
このような心遣い 私はそれだけでジーンときます。


「五目炒飯 700円」

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先回、他のお客さんが召し上がっているのを見て
その椎茸の「アッと驚く」位に圧倒されましたが
椎茸嫌いのひげ兄さんが目にしたにら
気絶してしまうくらいの椎茸チャーハン。
でもこの日はこれでも椎茸少ないのはご主人が控えてくれたのかな?

兄さん 椎茸嫌いで人生の半分損してる?
苦手は克服 どうですか?こちらの五目炒飯で椎茸好きになってほしい。


素朴な味わいでお父さんの人柄がスパイスとして滲み出たような
美味しさでハメられると抜かれたくない はまると癖になる美味しさです。
チャーシューがゴロゴロと惜しみなく入っています。

ややオイリー路線ですが全体的にはあっさりしています。

スープは味噌汁と中華スープから選べるのも「山よ」さんらしいご配慮。
キャベツ入りの中華スープ 旨し。

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女将さんが「野菜どうぞ」といつもは食後にデザートのサービスがありますが
今回はナント豪華な野菜サラダ。
イカのフライ、きんぴらごぼう、おくら、ポテトサラダ
十二分すぎるお店「山よ飯店」さんです。

勿論全員のお客さんへのサービスです。

行くたびに段々好きになる素敵なお店です。

ご馳走様でした。

新潟市西区青山6-18-19
電話025-266-9810

営業時間
AM11時~PM14時
PM17時~PM21時
木曜日定休
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  1. 2015/06/14(日) 17:00:00|
  2. チャーハン・焼飯
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<新潟市東区 『カンポス』 | ホーム | 福井県あわら市 「やせなわ食堂」>>

コメント

まさやんの記事を拝見してこのお店に伺ったのを思い出した!(笑)

人生なんてぇのはねぇ・・・

ちっとぐらい損してた方がいいんだよ。きっと!(爆)

嫌いな中でも・・・椎茸は・・・まだ食えるけどね♪(激爆)
  1. URL |
  2. 2015/06/14(日) 21:33:39 |
  3. ひげじじぃ。。。 #-
  4. [ 編集 ]

色あいが綺麗な炒飯ですね
椎茸って結構嫌いな人、多いですよね
サラダのサービスは嬉しいです
  1. URL |
  2. 2015/06/14(日) 22:05:37 |
  3. よっぴぃ #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。

やはり炒飯は店で食べる物の代表格です。
家だと火力が足りず、ベチャっとなりますので。

サービスでサラダが付いてくるあたりナイスだと思いました。
ゲソのフライがとても美味しそうです。

こちらの前の道は週に何度か通る道なので、機会をみてお邪魔したいと思います。
  1. URL |
  2. 2015/06/14(日) 22:46:38 |
  3. てぃおん #YD14tAto
  4. [ 編集 ]

こんばんは。

いくらか値が下がってきましたが、まだまだ野菜高いのに・・・
・・・サラダのサービスさすがです!

こちらのお店・・・客席のスペースあまり広くないですよね。
なのに厨房は広い!!!(笑)
やはり出前比率が高いお店なんでしょうね。
  1. URL |
  2. 2015/06/14(日) 23:24:32 |
  3. トトゴン #-
  4. [ 編集 ]

野菜どーぞに感動。。

外食でどーしても不足しがちな野菜を雑多なカンヂのてんこ盛りで提供してくれる、もう家族ぢゃないですか!涙
  1. URL |
  2. 2015/06/15(月) 05:54:24 |
  3. ラスコーリニコフ #-
  4. [ 編集 ]

ひげじじぃ。。。 様

そうでしたね。グドイようですが広富食堂さんの時もありがとうございました。
兄さんがそういう風に仰られると深いですね。
亡くなった義父も椎茸大嫌いな人でしたが
それを知らずに高級椎茸を持って行ったら何も言わず
焼き始めて・・・・それから焼き椎茸が大好物になったという
事例もあります。
土曜日でもこちらに来られるようでしたら電話ください。
一緒に椎茸チャーハン食べましょう。
  1. URL |
  2. 2015/06/17(水) 21:00:49 |
  3. まさ #-
  4. [ 編集 ]

よっぴい様

椎茸は結構癖があるというか味の強い食べ物ですからね。
私は鍋には必ず入れますし鍋焼きうどんには
椎茸が入っていて欲しい派です。
いつもは果物のデザートが付くのですが、
このサラダはとても嬉しかったです。
  1. URL |
  2. 2015/06/17(水) 21:01:34 |
  3. まさ #-
  4. [ 編集 ]

てぃおん様

こんにちは。てぃおんさん是非!!
人情食堂なる言葉がメディアでもてはやされていますが
食べ手がお店からどのような基準で人情を感じ取るのか
不思議に思いますが、熱い番茶と冷水、これこそ
人情だと思います。サラダは今回初です。
いつもは果物なんです。
駐車場もありますから話のネタに是非。餃子も美味しいですよ。
  1. URL |
  2. 2015/06/17(水) 21:02:09 |
  3. まさ #-
  4. [ 編集 ]

トトゴン様

確かにお店のお客さんのスペースは少なくて、この日は
相席必至になる位お客さんが入っていました。嬉しいですね。
一通り店内のお客さんの調理が終わると店主がカブに乗って
配達に出かけます。本当に食堂の店主は働き者の方が多いですね。
暇そうなのに【お水はセルフ】なんて言ってる場合じゃないですよね。
  1. URL |
  2. 2015/06/17(水) 21:02:48 |
  3. まさ #-
  4. [ 編集 ]

ラスコーリニコフ 様

家族になりたいですね。
しかし、このサラダも他のお客さんのテーブルを見ましたが
全員のお客さんの元配られていました。
逆に野菜嫌いなお客さんには苦かもしれませんが
そういう心配りが嬉しいお店なんです。
ラスコさんも是非食べに行って格別のザギョーを食べてみてください。
宜しくお願いします。
  1. URL |
  2. 2015/06/17(水) 21:03:29 |
  3. まさ #-
  4. [ 編集 ]

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