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風の味らーめんGOIN GOIN

風の味らーめんGOIN GOIN

2回目の来店。

6月の終わりにお邪魔した時は、テレビの取材を受けていたので

映りたくないと思い退散。

それから行きたいと思ってもなかなか行けず、

今週は夜間勤務になるので、午前中に行ってきました。


なんと 今回は・・・・・・・・





先回「味玉ラーメン」があまりに美味しかったので

もう一度食べたいとも思いましたが

「和風ラーメン」も気になっていたので今回はそちらにしました。


開店直後ですが、本当にお客さん入っています。




「和風ラーメン」670円


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


普通のラーメンが豚骨と魚介のWスープの旨味がガンガン来るのに対して

和風はしょう油豚骨ラーメンの趣。魚介エキスも入っているようですが

ちょっと控えめ。

麺も中太麺です。


これはこれでやっぱり美味しい。


食べ飽きないですね。





隣で「コマチ」の綺麗な編集者のお姉さんが

一人で一眼レフカメラを三脚に乗せ、食べながら

写真を撮ったり、レポートを書いていました。

店長さんともしばし談笑され、なるほど、雑誌の

取材は一人で食べて 写して 書いて 一人で何杯も

ラーメンを食べているのかと、ちょっとびっくりしました。

私は、隣で汗をカキカキしながら、しょぼいデジカメで撮影です。






この店 店員さんの掛け声が大きいとか、批判的な人もいますが

テキパキとして気持ちよく対応してくれるし、

店長さんは本当にラーメンを作るのが好きで仕方が無いという

感じが滲み出ています。


今回も、取材中の中、きちんと「ありがとうございました」と

挨拶してくれて、本当にこの店 高感度です。


次は例の「中田ブラック」食べてきます。







950-1202
新潟市南区大通南5-1139-1

■電話番号
025-362-7828

■営業時間
11時~15時30分、17時30分~22時(土・日・祝日11時~22時)※スープなくなり次第終了

■定休日 なし

■席数 39席

■駐車場 10台




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  1. 2010/08/30(月) 12:01:24|
  2. 過去記事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<「かつカレー」 うまか亭 白根店 | ホーム | 永六輔 / 六輔 その世界~生きているということは>>

コメント

1. 旨いよね~やっぱ!

貼付けてたYouTubeみたら「ゴインゴイン」じゃなくて「ゴーインゴーイン」っていってた。どっちが正解やろな?

天下無双食べたけどあの麺は僕の中で新潟No.1だね。食べてみて!

http://blogs.mobile.yahoo.co.jp/p/blog/myblog/mytop?bid=tinu_50cm&ySiD=rsZlTMQy1FQGULbfbtER&guid=ON
  1. URL |
  2. 2010/08/30(月) 13:49:05 |
  3. しばっち #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. 新潟でラーメン食べた事ありません。

どうしても新潟に行った時は海鮮に目が行ってしまい、ラーメン頂いた事がありません。何か特徴はあるのでしょうか。おいちそうッ! 夏場は熱いラーメンを食べても最後まで汗をかかないくらいに店内を冷やしてくれるお店じゃないと 無理だなぁ。
  1. URL |
  2. 2010/08/30(月) 13:50:56 |
  3. くまちゃま #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3. くまちゃま様

>くまちゃまさん
こんにちは 新潟=海鮮 間違ってません。
でもラーメンも千差万別 人生のごとくいろいろあります。お出かけの際はご連絡ください。
  1. URL |
  2. 2010/08/30(月) 15:26:30 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4. しばっち様

>しばっちさん
>しばっちさん
こんにちは 
ラーメン海賊 六文銭の独り言さんのブログ拝見しました。
やはりゴーイン ゴーインでしょうか?天下無双 メニューにありませんでしたが
女性編集者さんはつけ麺も食べておりました。
今度はそちらにしようかな?ブラックも食べたい。
  1. URL |
  2. 2010/08/30(月) 15:35:27 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5. 無題

とんこつ魚介っすか☆

なかなか美味しそうですね(^◇^)
  1. URL |
  2. 2010/08/30(月) 20:03:08 |
  3. 岡P #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6. ルパン

ごいんごいんの店長はルパンという名前ですね。
富山の人だったと思います。
中田ブラックが食べたいですけど、
動画のつけめんが矢鱈と美味しそうですね。
白濁した豚骨スープのつけめんって珍しいような気がします。
風の味グループだけあって麺や勝の麺と見た目がそっくりです。
麺を入れている器も同じです。
  1. URL |
  2. 2010/08/30(月) 22:03:15 |
  3. にゃんこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

7. 無題

おいしそうですねぇ

動画も面白かったです!
  1. URL |
  2. 2010/08/31(火) 13:52:02 |
  3. BBSHIN #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

8. 岡P様

>岡Pさん
こんにちは。
この店のラーメンは本当に美味しいです。
遊び心も満載で好印象なのです。
  1. URL |
  2. 2010/08/31(火) 17:12:35 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

9. にゃんこ様

>にゃんこさん
こんにちは。
面白い所 突いてきましたね。
店内に張ってあった雑誌の切抜きの
店長紹介欄に「ルパン中田」と確かに書いてありました。こまちの姉さん「同僚からイケメンと聴いていましたが本当にイケメンですね」と何度も言ってました。3杯くらい食べてましたよ。
  1. URL |
  2. 2010/08/31(火) 17:15:19 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

10. BBSHIN様

>BBSHINさん
こんにちは。大御所BBSHINさんなら
即にご訪問かと、個人的に和風じゃないほうが
好みですが、こちらも美味しかったです。
店内の雰囲気 私は断然好きです。
  1. URL |
  2. 2010/08/31(火) 17:18:00 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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