暮らしの食性活大辞典 

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印象に残ったラーメン全員集合

昨年の暮れに記事をアップしたかった

2010年 印象に残ったラーメンの発表。


「輝け 第一回 まさのラーメン大賞」


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


喜多方の超人気店「はせ川」

やっと辿り着いた至福のラーメン。

チャシューが美味しかったけど、ちょっと温かったのが残念。

今年の春もまた食べに行きたい このラーメンには何かがある。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT

新潟市女池の「泉貴」のチャーシューメン。

これで750円とはリーズナブル。

スープもあっさりでありながら深みのある美味しいラーメン。



月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


個人的には大好きな、五泉市の「中華そば 目玉おやじ」の復活。

麺は同じだが、こってり あっさりと以前のスープとは別物。

しかし、このラーメンも美味しい。

まだまだこれからも美味しくなるような予感。店主 頑張れ。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


家から近く、だけど自分の好みとは反するようで

行かなかった「GOIN GOIN」

やられた。行かなかったのが勿体無い。

でも。これから食べに行けば良い。

食堂ラーメン大好きな自分が初めて虜になったニューウェーヴ系。

その他のお店もいろいろ食べたけど

この店以上 私を喜ばせてくれるラーメンは無かった。




$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


市の「一品香」のチャーハンセット。

嫁絶賛のチャーハンは勿論。

このラーメンも好みの一杯。隠し味のニンニク入りあっさり中華。

食べた瞬間、思わず「旨い」と叫んでしまった。

お店の定休が水曜じゃなければもっと頻繁に行けるのに。




$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


こちらは家から車で5分の「寿司 食堂 東京屋」

正直、お寿司屋さんで、ラーメンは全く期待せず、

あまりにも時間がかかったため、お金を置いて帰ろうとした位。


しかし、出て来たラーメンに驚愕。

「さくら食堂」の次に盛りが良いと言っていいほど

野菜と肉がたっぷり。

塩しょうゆ系のスープに細い縮れ麺が絡み合って

満足の一杯。600円。

ネットに取り上げられて、人気店となってありがたがられるお店より

こういうお店を歩いて発掘するのは最高に嬉しい。


月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


「東京屋」と同じ位、出会えて感激したラーメンは

旧・黒埼町の「中国料理 朱鷺」


おもだかや系のラーメンに生姜が隠し味に入った感じと言えば

解ってもらえますか?

チャーシューもおもだかや系のちょっと固めだけど

脂身がある好みのチャシュー。

「東京屋」同様、こちらのお店も開店時間 休業がハッキリしていないのが

難点。


その他では五泉市の「三日月食堂」のタンメンも美味しかったし

最近はすっかり「くるまやラーメン」フリークになった。






同僚が先日、とある人気店にラーメンを食べに行ったそうだ。

そのお店はお昼の1時30分に閉店する。

30分に着いた彼はお店に入ろうとしたら、女性の店員が出てきたので

「まだいいですか?」

ところが、その店員は返事をするどころか、同僚を目の前にして

無言でシャッターを閉めたそうだ。

個人的にこのお店を美味しいと思わないので

「だったら 行かなければいいでしょ 他にも美味しいお店

沢山あるじゃない」

しかし彼は「人気 繁盛していると天狗になっている」と怒っていた。

この店、この前は栃木の観光バスが横付けされ

団体で訪れていた。

すっかり観光コースになったのだろうか?


別にこのお店の悪口を書くつもりじゃないけれど

こういうお店も沢山ありますね。

彼はこのお店が好きだからショックだったみたいだけど

こういうことばかりしていると何時か痛い目に会うかも。

こういう事も見極めて上手にネット情報を活用したいと思っています。

今年もよろしくお願いいたします。



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  1. 2011/01/02(日) 18:38:10|
  2. 過去記事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20
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コメント

1. はじめまして(*^_^*)

ペタありがとうございました。
こうです。よろしくお願いしますm(__)m

新潟の方なんですね(^-^)
わたしは現在埼玉に住んでいますが新潟出身です。


ラーメン美味しそうなのばっかりですね(*^_^*)

帰省した時に行ってみたいお店もあるけど…実家からみんな遠いな…(;^_^A

でも新年から目で堪能させてもらいました(笑)


また遊びにきます!

よろしくお願いします♪
  1. URL |
  2. 2011/01/02(日) 21:13:57 |
  3. こう #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. 無題

こんばんは。
こんな話題になると、登場します!

恐らく、あそこの店だと思いますが、強気なんですね~

僕も以前、同様なことがありました。
長岡の店ですが、閉店間近に入り、「いいですか?」と尋ねたら、快く「いいですよ!」と答えが。
注文して、から出てくるのは早かったですが、その後が問題あり。
少し食べてるとまた店員が来て、
「もう閉店時間なので早く食べてください」と言われました。
それなら初めから断ればいいのにそんないい方されたので、じっくり時間を掛けて食べてやりました。

結局、その店は潰れましたが、何度かその店の前でざまあみろと叫んでやりました。
  1. URL |
  2. 2011/01/02(日) 21:20:24 |
  3. てぃおん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3. 美味しそう!

いいスープのラーメンばかり!この醤油系統のラーメンは正月から食欲をそそります。
2011年ラーメンYEAR開幕!ですね。

私の好きなラーメン店は、普通に頼んでも1分もかからないでラーメン出てくるので、その点は自分の好きな店が美味しさ以外に評判いいのは○です。
  1. URL |
  2. 2011/01/02(日) 21:42:17 |
  3. LICHT #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4. 明けましておめでとうございます。

新年から美味しい物のオンパレード。

食べに行けないのが悔しいですよ。

今年も昨年同様よろしくお願いいたしますね。
  1. URL |
  2. 2011/01/02(日) 23:29:10 |
  3. LOVELOVEあいしてる #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5. 初コメです★

すっごく美味しそうに撮れてますね~。やっぱりケータイじゃあ限界があるか…。

喜多方に遠征した時、「はせ川」は行けなかったんですよね~。そうか、やっぱり美味しいのか。残念無念…。
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 01:18:58 |
  3. 虹色果実 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6. 明けましておめでとうございます!

凄くみんな奇麗に撮れていますね~♪
何か特別な写真機を使用していますか?

ところでその店員さん
店員としてというより人として凄い疑問を感じますね。
そんな人間も新潟県にいるのか・・・

チョックラ今度PM1:30に行って見るかなw
やばいやばい、釣られて嫌な人になるところだった(笑)

今年もよろしくお願いします♪
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 08:05:22 |
  3. SPPRO #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

7. こんにちは~

こんにちは。WGです。

はせ川さん、衝撃的な美味さでした。喜多方にある、喜多方ラーメンとは一線を画す、福島でも上位に位置するお店かと思います。

1時30分閉店のお店は、私も同様の経験があるため、行ってませんね~。
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 08:40:59 |
  3. WG #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

8. (^-^)/

あけまして
おめでとうございます(^O^)/

今年も、
よろしくお願いします(^-^)/

はせ川、いいな~♪

おれも今年は、
喜多方攻めしようかな♪
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 10:29:15 |
  3. どら #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

9. こう様


>こうさん
はじめまして。

新潟出身とは、とても親近感が湧きます。

ブログ楽しく拝見させていただきました。

これを期にどうぞよろしくお願いいたします。
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 12:10:12 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

10. てぃおん様

>てぃおんさん
明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

ハイ G市のビールと同じ名前のお店です。

私はこの店のラーメンは好みじゃないので

構いませんが、彼はとてもショックを受けていました。

一方で親しくしていた「大将ラーメン」の親父
さんが退院し、お店が復活した事をとても
喜んでいました。

てぃおんさの気持ち解りますよ。

だったら丁重に最初から断われよ ですね。

今まで一番頭に来たのは、401にあるCBという

お店のFCですね。

娘がラーメンのどんぶりひっくり

返してラーメンが床に落ちたのですが

店員は知らんぷり 私は勝手に掃除道具借りて

周りのお客さんも手伝ってくださり

何度もお礼を言いましたが

最後まで見て見ぬふりでした。

こちらが悪いのは解りますが

あれは無いと思いました。
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 12:16:42 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

11. LICHT様

LICHTさん

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

そうですね しょう油系ばかりになりました。

一番好きなのは塩 タンメンですが

今年も美味しいお店 温かい店主の居る

お店を探したいと思っております。

  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 12:18:32 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

12. LOVELOVEあいしてる様

>LOVELOVEあいしてるさん

明けましておめでとうございます

今年もどうぞよろしく!!!

年末 仕事でバタバタしていたので

遅れました。しかも以前にやった時と

殆ど同じラーメンです。

今年も美味しいラーメン つれさんとともに

楽しく食べたいと思っております。
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 12:20:25 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

13. 虹色果実様

>虹色果実さん
初めまして。

コメントありがとうございます。

ブログの写真 携帯とは思えないほど

良く撮影されてますよ。

東京のラーメン情報楽しみです。

これからもよろしくお願いいたします。
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 12:24:42 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

14. SPPRO様

>SPPROさん
明けましておめでとうございます。

昨年もお世話になりました。

カメラ 自分専用は持ってないのです。

一眼レフ欲しい。

娘のカシオのピンク色の携帯です。

恥ずかしい!!


E お昼時 いつも駐車場一杯ですね。

行列は見なくなりましたけど

他にも美味しいお店 近くにあるのに

私には解りませんが 解ることは

お客を大事にしないお店はいつか

お客から見放される かも??

今年もよろしくお願いいたします。
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 12:28:05 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

15. WG様


>WGさん
明けましておめでとうございます。

今年もブログ情報楽しみにしております。

はせ川 土日の黒はせ川にも興味あります。

春になったら行きたいな。

E やっぱり そういう経験あるんですね。

強気ですね。私はそういうお店を

ありがたがって食べたいと思いませんので。

例え美味しくて安くても。

このあたりは人それぞれですから。

これからもよろしくお願いいたします。
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 12:35:19 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

16. どら様


どら様

明けましておめでとうございます。

はせ川 土日限定??の

黒はせ川にも興味あります。


年明け大荒れ 大外れでしたね。

行かれるならお土産に楽しい記事

待ってますよ。

今年もよろしくお願いいたします。
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 12:39:04 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

17. はせ川

こんばんは!

「はせ川」・・・
「輝け 第一回 まさのラーメン大賞」
受賞なんだか嬉しく思います。

チャーシューメンはどうしても温くなるのが
残念なところですよね。
でもアノ大きさのチャーシューは温めておく
わけにはいかないし・・・
なので、私は大盛りです!

朗報・・・最近チャーシュー半分の
「反面盛り」も登場していますよ!

既に今年4杯食したこたなりんでした。
  1. URL |
  2. 2011/01/03(月) 18:38:07 |
  3. こたなりん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

18. なかなか

仕事の都合上で行けないエリアなんですが、いつも参考にさせていただいております♪

2011年は是非とも、フツーの胃袋じゃない人向け(笑)にお力を・・・( ´艸`)
  1. URL |
  2. 2011/01/04(火) 11:57:31 |
  3. WE ARE REDS #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

19. こたなりん様

>こたなりんさん
あけましておめでとうございます。

4杯ですか?流石ですね。

私はお店では未食 今夜出勤前に食べようと思っています。

塩と大盛り食べるべきでした。

次回は後悔しないように計画練ります。

今年もよろしくお願いします。
  1. URL |
  2. 2011/01/04(火) 13:45:38 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

20. WE ARE REDS様

>WE ARE REDSさん
お疲れ様です。

逆にWARさんの範囲は私が行けないので

参考になります。

春になったら見附 長岡方面

食べ歩いてみたいな。

母方の実家が見附なので長岡 中ノ島方面も

土地勘あります。

よろしくご教示くださいね。
  1. URL |
  2. 2011/01/04(火) 13:56:14 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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