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新規出店 新潟市西区 ダルマ食堂 

$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT



26日 西区「イオン新潟西店」旧・サティ小新 斜め向いの

「ダルマ食堂」に行ってきました。


ブログで仲良くさせていただいている「しばっち」さんの情報から

開店を知りました。

イオン新潟西店は自宅から車で20分位なので

休みの日や夕方にもよく買い物に来ます。


この日も買い物ついでに行ってみました。



「ダルマ食堂」と銘打っていますが

メニューはラーメン600円 味噌ラーメン750円 が主体。

とりのから揚げ 480円 ギョーザ 300円 とり飯 200円

年配の方なんかびっくりするのじゃないでしょうか?



さすが人気ラーメン店グループの運営で{しばっちさん情報}

店員さんも沢山居ます。応援部隊かな?


接客 料理も手馴れたもの。

大混雑でしが、4人がけのテーブルに案内してくれて

ゆっくり食べることができました。相席はさせない方針のようです。

ただ、テレビの真下だったので、正面を向くと熱いくらいの視線を感じ

スターさんになったような気分でした。誰も見てないけどね。


「ラーメン 600円」






$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


チャーシューは鶏肉が3つ。

メンマ ネギのみのシンプルなもの。

表面に浮く油は冷めるのを防ぐため鳥油だと思います。

結構大目に入っています。



三条の「福楽」さんを思い出しました。

確かに鶏がらの出汁がふんだんに使われた濃厚な

スープですが、かなりしょっぱい。

麺は流行の細いストレート麺。

この手の麺にはちょっとしょっぱめのスープが合うのかな?

鶏のチャーシューはパサッとしてない食感がとても良く

美味しいものでした。これをつまみにしてビールを飲みたいです。



もう少し油が少なく、薄めならもっと美味しく食べられたと思います。

まあ これも好みの問題ですが・・・・・・

濃い目の味を除けばとても完成度の高いラーメンだと思います。

ただ、このストレートの細麺 エコ箸は食べ辛いです。

是非、割り箸も置いていただきたいです。



300円の食事券も貰ったし、次回は味噌ラーメンを。


通常750円のチャーシューメンが、今なら600円で食べられるらしいですね。

知りませんでした。そのような告知も目に入らなかったし。

私の食べたラーメンに豚チャーシューが3枚入るようです。

ご馳走様でした。




新潟市西区小新大通2-3195-1


営業時間 11:00~22:00

年中無休
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  1. 2011/04/28(木) 00:00:00|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14
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コメント

1. おはようございます

このお店は、可愛いお姉ちゃん居なかったのね(^w^)


まささんの好きなタイプってどういう感じかな~f^_^;
  1. URL |
  2. 2011/04/28(木) 09:20:27 |
  3. 空 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. こんにちは

まささんの文章のほうが明らかに伝わりやすくて面白いですね。勉強させてもらいましたφ(.. )

確かにエコ箸って、良し悪しです。滑り止め付いていると助かるんですが。
  1. URL |
  2. 2011/04/28(木) 14:39:53 |
  3. しばっち夫妻 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

3. 細かい事ですが、

同じお値段なら、注文の際に一言あっても良いんじゃないのかと・・・。
器のちっちゃいボクならこの印象だけが残りますネ~。
  1. URL |
  2. 2011/04/28(木) 18:37:44 |
  3. WE ARE REDS #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

4. 食べました♪

たった今、食べました!
ラーメン
餃子
とりめし

フツーに美味しかったです。


確かにしょっぱかったー!
白いご飯と合う(笑)かも


また行くかは、



どうでしょう?
  1. URL |
  2. 2011/04/28(木) 19:09:34 |
  3. ごろごろ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

5. 空様

>空さん
お疲れ様です。
沢山女性店員さん居たけど
THEマニュアルって感じで
なんとも思いませんでしたよ。
私は空さんみたいに周りが明るくなる
女性が好きです。
  1. URL |
  2. 2011/04/28(木) 21:02:47 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

6. しばっち夫妻様

>しばっち夫妻さん
こんばんは。
今日考えましたが このラーメン
「いっとうや」ぽい感じですね。
年配の方は厳しいのじゃないのでしょうか?
かなりしょっぱめでした。
「いっとうや」もそうですが
私の好みとは違うものです。
基本美味しいと思いますが
「だるまや」さんもこの系列なのですか?
  1. URL |
  2. 2011/04/28(木) 21:09:11 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

7. WE ARE REDS様

>WE ARE REDSさん
こんばんは。
チラシか雑誌かで告知されたのかもしれませんね。
そういう告知があって声かけてもらったら
高感度アップしましたね。
300円の食事券 同僚にあげちゃいました。
  1. URL |
  2. 2011/04/28(木) 21:11:59 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

8. ごろごろ様

>ごろごろさん
こんばんは。

やっぱり そうでしたか。

私も 次回は????

同僚に食事券あげてしまいました。
味噌も好みと違うような気がします。
この2つのラーメンだけで大丈夫でしょうか?

  1. URL |
  2. 2011/04/28(木) 21:14:11 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

9. ビジュアルでは・・・

こんばんは!

完全にありです!
個人的にはチャーシューは焼豚であって欲しいけど・・・
鶏の風味・・・あぁ・・・
  1. URL |
  2. 2011/04/28(木) 22:27:49 |
  3. こたなりん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

10. 無題

鶏ダシ好きなんで、

スキがあったら行ってみます(´∀`)


確かに、
鶏油効いてると、

麺が滑りまくるすね(・∀・)
  1. URL |
  2. 2011/04/29(金) 16:39:05 |
  3. どら #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

11. 追記

まささん、だるまやさんは全然違う部類ですね。

吉相系というか。豚骨と背油で押しています。

だるまやと吉兆丸も系統は同じです。
  1. URL |
  2. 2011/04/29(金) 18:35:22 |
  3. しばっち夫妻 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

12. こたなりん様

>こたなりんさん
お疲れ様です。
かなりしょっぱかったです。
もう少し薄めなら最高に甘めで美味しいラーメンに
なると思うのですが。
この鶏のチャーシューも美味しいです。
  1. URL |
  2. 2011/04/30(土) 20:46:37 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

13. どら様

>どらさん
こんばんは。
メニューが即にべっちょり
濡れ濡れ じゃなくて ぬるぬるでした。
味 薄めでオーダーしたら
聞いてくれるのかな?
鶏のダシはよく出ています。
鶏ダシ好きなら納得できると思いますよ。
お試しください。
  1. URL |
  2. 2011/04/30(土) 20:49:08 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

14. しばっち夫妻様

>しばっち夫妻さん
こんばんは。
そうですね。
吉兆丸 今日で閉店する白根の料理
結婚式場系列からスタートしたと思います。
あまり系列とか解らないので
また教えてください。
何時もありがとうございます。
  1. URL |
  2. 2011/04/30(土) 20:52:13 |
  3. まさ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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